Тмин исцеляющий

Содержание

Черный тмин семена: применение и лечение болезней подробные рецепты для женщин, мужчин, детей, при беременности | ЗОЖ и медицина

Тмин исцеляющий

Согласно древним сказаниям, Пророк Мухаммед сказал, что семена черного тмина способны излечить что угодно, кроме смерти. Растение Nigella sativa (оно же черный тмин или чернушка посевная) обладает существенными целебными свойствами, что делает его одним из самых сильных лекарственных растений в мире.

Зерна на протяжении веков используются в Средиземноморье, на Ближнем Востоке, Индии. Сегодня они применяются на кухнях по всему миру благодаря своему ореховому, слегка острому, вкусу. Кроме того, семена положительно влияют на здоровье, поэтому являются незаменимым компонентом рациона сторонников здорового образа жизни.

Характеристика

Хотя в нашей стране растение выращивается, как декоративное, оно было признано многими поколениями, как хорошая специя и лекарство. Этот цветок первоначально прибыл из Юго-Западной Азии, но его культивирование постепенно распространилось на другие континенты, украсив множество садов.

Черный тмин – растение-однолетка, высеиваемое весной или осенью, летом красующееся белыми или голубовато-фиолетовыми цветами, часто – до самого октября. После цветения образуются «маковки», содержащие мелкие черные семена, которые могут служить специей для приготовления блюд или средством для решения целого ряда проблем со здоровьем.

Пользу черного тмина для организма человека обеспечивает содержание более 100 активных веществ (некоторые еще не идентифицированы).

Активные компоненты и минералы:

  • тимохинон;
  • β-ситостерол;
  • белок;
  • кальций;
  • медь;
  • цинк;
  • железо;
  • фосфор.

Кислоты:

  1. Миристиновая.
  2. Олеиновая.
  3. Пальмитолевая.
  4. Арахидоновая.
  5. Линолевая.
  6. Пальмитиновая.
  7. Стеариновая.
  8. Фолиевая.

Витамины:

Ссылки на использование черного тмина уходят в Египет. Археологи обнаружили емкость с маслом в гробнице фараона Тутанхамона, согласно древним египтянам, его нужно было иметь при себе в загробной жизни.

Количественный состав

Польза семян для организма – это широкий спектр воздействий на органы и системы. Эти свойства обеспечиваются их богатым химическим составом.

Энергия (100 г):

Пищевая ценность (г/100 г):

  • белки – 14;
  • углеводы – 41;
  • жир – 16;
  • пищевые волокна – 31;
  • вода – 0,1.

Другие вещества (мг/100 г):

  • железо – 21;
  • кальций – 1160;
  • магний – 398;
  • натрий – 93;
  • калий – 1760;
  • витамин А – 144 МЕ;
  • витамин В6 – 0,75;
  • витамин – С 24.

Использование  в народной медицине

Египетская народная медицина использовала масло черного тмина для успокоения раздраженных желудков фараонов после их экстравагантных пиров. Природное средство помогало облегчить головную и зубную боль, симптомы простудных заболеваний и инфекций. Королева Нефертити, известная своей потрясающей красотой, использовала его для укрепления ногтей и волос.

В отношении полезных свойств и противопоказаний черного тмина были проведены сотни исследований, которые показали, что чудодейственные семена противостоят болезням путем увеличения секреции естественного интерферона и иммунных клеток, кому не рекомендуется использование расскажем дальше.

Масло против рака

Согласно отзывам специалистов, целебная жидкость полезна при аутоиммунных расстройствах, в частности, при онкологии. Одно недавнее исследование продемонстрировало ее эффективность против рака поджелудочной железы, одного из самых опасных и наиболее тяжелых видов онкологии.

Дозировка

Как принимать черный тмин при онкологии? Дозировка зависит от цели – профилактики или поддерживающей терапии рака:

  • профилактика: 1 ч.л. ложка масла в день, смешанная с медом или свежим соком (например, апельсиновым или мандариновым); лучшее время для приема – утро, перед завтраком;
  • для лечения: 3 ч.л. в день вместе со здоровым питанием.

Статья для Вас:  Виноградный уксус: польза и вред, как принимать

Благотворные воздействия

Одно из наиболее распространенных и эффективных применений масла – лечение болезней респираторной системы: астмы, бронхита, простуды. Применяется также в терапии ревматизма, для повышения работоспособности.
Масло успокаивает ЦНС, облегчает боль, стимулирует выработку мочи, улучшает пищеварение, помогает снизить гипертонию.

Экстракт семян эффективен при офтальмологических абсцессах и опухолях, карциноме ЖКТ и печени благодаря высокой концентрации противоопухолевого соединения β-ситостерина.

Благодаря стимулированию энергии черный тмин устраняет усталость. Масло – это эффективное средство для лечения кожных заболеваний (аллергия, экзема, угри, псориаз), обладающее противопаразитарным эффектом. Его использование устраняет метеоризм, диарею, устраняет симптомы геморроя, запор и дизентерию.

Важно! При приобретении масла черного тмина, внимательно проверьте этикетку и информацию о продукте! Его часто путают с семенами черного кунжута и другими продуктами, но только Nigella sativa – настоящий черный тмин, обладающий исключительными лечебными свойствами.

Конечно, сложно ответить, какой из них лучше – каждый характеризуется определенными воздействиями на здоровье, но именно черный тмин проявляет эффективность при столь широкой шкале недугов.

В народной медицине растение применяется для лечения более 40 различных проблем со здоровьем. Его польза включает следующие специфические фармакологические эффекты:

  1. Анальгетический (обезболивающий).
  2. Антибактериальный.
  3. Противовоспалительный.
  4. Противоязвенный.
  5. Противохолинергический (приглушение нервных импульсов).
  6. Противогрибковый.
  7. Противогипертонический.
  8. Антиоксидантный.
  9. Антиспазмовый.
  10. Противовирусный.
  11. Улучшение бронхиальной проходимости.
  12. Ингибитор глюконеогенеза (антидиабетический эффект).
  13. Гепатопротекторный (защита печени).
  14. Стабилизация кровяного давления.
  15. Повышение чувствительности к инсулину.
  16. Индукция образования интерферона.
  17. Антагонист лейкотриена (противоаллергический эффект).
  18. Защита почек.
  19. Ингибитор α-фактора некроза опухоли.

19 указанных фармакологических эффектов являются лишь подмножеством более широкого диапазона полезных свойств. Как употреблять дар природы? Всего 2 г семян ежедневно приводят к снижению уровня глюкозы, резистентности к инсулину, увеличению активности β-клеток в поджелудочной железе и уменьшению гликированного гемоглобина (HbA1c).

Положительные свойства:

  • регулирующее и усиливающее действие на иммунную систему, следовательно, применение в качестве поддерживающего средства при ряде заболеваний;
  • благодаря содержанию нигелинового магния, зерна снимают бронхиальные спазмы и способствуют выведению слизи;
  • противоаллергические эффекты устраняют симптомы сенной лихорадки, астмы, экземы, метеоризма, снимают бронхиальные заболевания, проблемы с пищеварением и кишечником (исследования показали снижение аллергических реакций до 70%);
  • для маленьких детей и младенцев экстракт применяется при боли в животе (1 ч.л. в день, в возрасте до 1 года разбавляет другими растительными маслами);
  • семена эффективны против паразитов, вирусов, бактерий и грибов, они рекомендуются для внутреннего использования во время гриппозных заболеваний для повышения иммунитета и защиты дыхательных путей;
  • экстракт подходит для массажа сухой и чувствительной кожи с тенденцией к аллергическим реакциям – кожа естественным образом защищается и регенерируется.

Кулинарное применение

Полезные зерна, в основном, используются в турецкой кухне. Они имеют вкус, подобный другим видам растения, поэтому преимущественно подходит для приготовления соленых блюд: мяса, картофеля, салатов, соусов, сырных блюд, паштетов…

Женщины

Чем полезен черный тмин для женщин? Он обладает мочегонным действием и, таким образом, содействует детоксикации организма. Влияние активных веществ на гладкие мышцы способствует облегчению боли в животе, спазмов, помогает при кишечных проблемах или неприятных менструальных периодах; применяется в качестве «триггера» при задержке менструации.

Масло и семена оказывают благотворное влияние на женскую половую систему. Зерна содержат растительные эстрогены фитостеролы, витамины Е и В, кислоты омега-6 и омега-9, которые регулируют оптимальный гормональный баланс у женщин.

Полезный продукт помогает предотвратить развитие опухолей и воспалительных процессов в женских половых органах, включая рак молочной железы.

Для женщин чернушка посевная рекомендуется для облегчения проблем с менструальным циклом, сопутствующего лечения женского бесплодия, мастита, многих воспалительных и инфекционных заболеваний, рака женских половых путей.

Важно! Перед тем, как принимать внутрь полезный продукт, посоветуйтесь с врачом! Он определит целесообразность применения. Природное лечение должно быть поддерживающим, и не заменять основную фармакологическую терапию!

Беременность и кормление грудью

Ввиду воздействия (стимулирования) на гладкие мышцы, чернушка не рекомендуется для беременных!
Во время грудного вскармливания она полезна благодаря стимуляции лактации – растение способствует производству грудного молока в молочных железах, значительно улучшает иммунную систему матери и ребенка. Подходит для заживления трещин на сосках благодаря заживляющей способности.

У младенцев семена благотворно влияют на пищеварение, помогают избавиться от метеоризма.

Мужчины

Полезные свойства для мужчин включают нормализацию продукции тестостерона, положительное действие на процесс сперматогенеза (количество и активность сперматозоидов). Улучшение кровообращения в мужских половых органах защищает от развития воспалительных процессов и проблем с предстательной железой.

Для мужчин регулярное потребление растения рекомендуется при следующих проблемах со здоровьем:

  • эректильная дисфункция;
  • варикоцеле;
  • простатит;
  • рак предстательной железы;
  • мужское бесплодие;
  • заболевания мужской репродуктивной системы.

Черный тмин содержит комплекс витаминов А и Е, фитостеринов, цинка, марганца и селена, тем самым, активно способствуя усилению либидо и потенции.

Лечение болезней и общее улучшение состояния здоровья

Рассмотрим возможности лечения болезней, способы применения семян черного тмина и подробные рецепты природных лекарств. Ниже представлен рецепт чая из черного тмина, который можно принимать при большинстве болезней.

Чай

1 ст.л. измельченных семян залейте 1/2 л кипятка, закройте и настаивайте 15 минут. Процедите и пейте глотками в течение дня.

Этот чай помогает укрепить иммунитет, что важно, в частности, в период заболеваемости простудными заболеваниями – в зимнее время.

Обратите внимание! Если вы собираетесь давать семена черного тмина для иммунитета детям, принимаемую дозу уменьшите в 2 раза! Правило применимо для детей до 12 лет.

Против вредных патогенов

Чернушка посевная успешно используется в борьбе с инфекционными заболеваниями благодаря противовирусным, антибактериальным и противогрибковым эффектам растения.

Чай подходит для лечения кашля, ринита, бронхита, синусита и т.д. Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, поэтому применяется для устранения желудочных и кишечных инфекций, диареи, пищевого отравления.

В Азии напиток используются для выведения кишечных паразитов. Мочегонное действие способствует детоксикации организма.

Похудение

Благодаря благотворному воздействию на метаболизм и пищеварение, семена черного тмина подходят для похудения. Как их принимать?

  1. Масло – по 1 ч.л., разбавленной в воде или соке 1-2 раза в день. Продукт принимается натощак (30-60 минут до еды).
  2. Семена – 1-2 ч.л. 1-2 раза в день. Зерна перед использованием следует разогреть на сковороде, непрерывно помешивая, до легкого потрескивания. Охладите и измельчите (в ступке или кофемолке).

Перед тем, как принимать зерна для похудения, убедитесь, что не относитесь к группе с противопоказаниями (см. ниже).

Бесплодие

Для лечения бесплодия попробуйте следующий рецепт. 5 раз в день приготовьте отвар: 1/4 ч.л. масла чернушки посевной и щепотку тмина 5 минут поварите, подсластите 1 ч.л. меда. Курс – 40 дней.

Диабет

В семенах чернушки посевной присутствуют вещества, которые помогают регулировать гликемию, и связаны с естественной секрецией инсулина (витамины A, E, D, B1, B3, марганец, фосфор, селен, калий, цинк, аминокислоты). Для компенсации диабета приготовьте лекарство по следующему рецепту.

Вам нужно:

Источник: http://happiness-and-beauty.ru/chernii-tmin-polza-i-vred.html

Лечебные свойства тмина и его противопоказания – Методы и средства лечения болезней

Тмин исцеляющий

Тмин прорастает по всей территории России и не только. Его можно встретить во многих климатических зонах. Сегодня насчитывают более трёхсот видов двухлетнего растения семейства зонтичных.

В народной и традиционной медицине чаще используют чёрный, индийский, обыкновенный, бурятский, корейский, римский и египетский тмин. В Древнем Риме его называли «панацеей», что переводиться как «лекарство от всех болезней».

Жрецы положили растение даже в гробницу Фараона, чтобы он смог принимать его семена в загробной жизни. Какие имеет тмин лечебные свойства и противопоказания, мы узнаем дальше.

Лечебные свойства растения

Своим лечебным свойствам тмин во многом обязан содержанию карвона и тимона. Именно эти вещества оказывают успокоительное действие на пищеварительный тракт.

Его достоинством считается способность к улучшению памяти и укреплению нервной системы, при помощи устранения раздражительности, нервозности и психической возбудимости.

Польза для организма, бесспорно, состоит в антиоксидантном воздействии растения.

  1. Железо, входящее в состав, помогает повысить гемоглобин.
  2. Сочетание эфирных масел, натрия и магния может снять болевые ощущения.
  3. Отвары, приготовленные на основе тмина, позволяют держать температуру тела в норме.
  4. Витамин С благотворно действует на укрепление иммунной системы.
  5. Кальций, содержащий ягодами, улучшают работу молочных желез.
  6. А кофеин с эфирными маслами в совокупности оказывает отхаркивающие и противовоспалительное действие.

Определенную ценность имеют семена тмина, они обладают антимикробным и ветрогонным действием.

Важно! Тмин является природным антисептическим средством! Читайте больше о полезных свойствах тмина в нашей статье.

Применение

Ещё известные всем целители Гиппократ и Диоскорид описывали применение при различных заболеваниях в своих трудах. Авиценна утверждал, что его ценность в способности преодолевать усталость и переутомление. Так, масло чёрного тмина, польза которого неоспорима, наделяет человека жизненной энергией и даёт заряд бодрости.

Сегодня применение тмина расширило свои границы. В кулинарии для приготовления пресного теста его используют в разных странах мира. Тмин добавляют для аромата в супы, салаты, плов, при мариновании сельди. В Индии его обжаривают на сухой, или смазанной маслом сковороде. Для тушёных овощей тмин применяют в кухнях Германии и Австрии.

Существует множество рецептов, в состав которых входит это растение. Иногда возникает вопрос, чем заменить тмин на кухне, если этого элемента вдруг не оказалось. В этих целях используют зёрна укропа, анис, кумин и зиру. Такого же аромата достигнуть не получится, но частично заменить недостающий элемент можно.

Его широко используют в разных сферах народной и современной медицины. Им лечат как общие заболевания, так и эффективно применяют при индивидуальных мужских, женских и детских проблемах со здоровьем.

Как принимать

Пришло время более подробно узнать: как принимать чёрный тмин и от чего помогает он. Из семян этого растения готовят масло для лечения многих заболеваний и их предупреждения. Восточные лекари включают масло семян этого растения в состав многих лекарственных средств.

Так как масло этого растения благополучно укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность, останавливает спазмы артериальных сосудов, снижает риск формирования тромбов и атеросклеротических бляшек, его зачастую назначают для профилактики и как дополнение в комплекс общего лечения:

  • варикозного расширения вен;
  • тромбоза;
  • тромбофлебита;
  • вегето-сосудистой дистонии;
  • артериальной гипертонии;
  • ишемической болезни сердца;
  • атеросклероза;
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Лечение маслом гипертонии

В 100 г масла чёрного тмина добавить по вкусу натуральный мёд и сок лимона. При гипертонии приготовленное лечебное средство принимают дважды в день утром и вечером на голодный желудок по 1 ч. л.

Важно! При аллергии на один из компонентов (мёд или лимонный сок), исключите его из добавок и принимайте лекарство в чистом виде.

Лечебные свойства тмина при диабете

Из 10 г семян растения готовится мука. Применение её в сочетании 1 ст. л. утром натощак до приёма пищи за 1 час позволит уменьшить риск заболевания.

Добиться концентрации глюкозы в крови и укрепить иммунитет можно при диабете II типа. При лечении важно придерживаться диеты. А каждый раз после приёма лекарства выпивать 100 г тёплой воды с добавлением 2 ч. л. мёда. Дозировка варьируется в зависимости от возраста.

  1. Для взрослых и детей старше 12 лет: по 25 капель масла перед едой.
  2. Для детей от 3 до 12 лет: перед приёмом пищи 2 раза в сутки по 15 капель.

Лечим геморрой маслом чёрного тмина

Правильное применение тмина при геморрое избавит также от хронических запоров, зуда в заднем проходе и других неприятных ощущений, характерные этой патологии. Это древний рецепт, по которому необходимо смешать в равных пропорциях 2 масла (тмина и оливковое). Готовое средство принимают на протяжении 10 дней по 3 ст. л. 1 раз в сутки.

Тмин при гастрите

На основе этого растения существует множество рецептов от гастрита. Помимо этого, они могут вылечить и другие болезни. Излечить гастрит, а заодно ликвидирует вздутие, изжогу, тяжесть, нормализует процесс пищеварения тминное масло. Если его принимать по 1 ч. л. трижды в день.

А чтобы устранить неприятные симптомы при гастрите (тошнота, рвотные позывы) достаточно знать рецепт напитка. В ментоловый отвар добавить 1 ч. л. чёрного тмина. Готовый напиток пить 3 раза в день.

Как использовать тмин от паразитов

Инсектицидное свойство, которым обладает, позволяет избавиться от паразитов: желудочных и кишечных червей. Наши предки для этого использовали крепкий отвар растения. Сегодня один из методов избавления от глистов является смазывание анального отверстия маслом тмина.

Лечение камней в мочевом пузыре

Этот рецепт окажет влияние на укрепление иммунитета. Необходимо смешать 1 стакан измельчённых семян тмина с таким же количеством мёда и корня имбиря. Полученную смесь принимать на голодный желудок с утра натощак.

Масло чёрного тмина при псориазе

В этом случае масло применяют как внутрь, так и наружно. Для эффективного лечения необходимо придерживаться определённых правил.

  1. Ежедневно смазывать псориазные бляшки маслом.
  2. Принимать по 1 ч. л. за четверть часа перед приёмом пищи на завтрак и ужин.
  3. Запивать масло необходимо исключительно тёплой водой, в которой предварительно растворить 1 ч. л. пчелиного мёда.

Тминное масло при онкологии

Как известно, что базовые проблемы развития опухолевых заболеваний — это слабый иммунитет и неочищенный кишечник. Эти симптомы можно устранить при помощи тмина. Курс лечения 3 месяца. Ежедневно на протяжении этого времени 2 раза в день за 15 минут перед едой выпивать 1 ч. л. масла запивая 100 мл тёплой воды с 1 ч. л. мёда.

Важно! Зачастую при низком иммунитете могут появляться папилломы, соответственно, как и при раке. Избавиться от папилломы можно ежедневно смазывая их тминным маслом.

Настой от кашля

Тмин эффективен как отхаркивающие средство при сухом кашле. Он обладает муколитическим действием, снимает воспаление и боль. Для этого 3 ст. л. ягод тмина заливают 500 мл кипятка, накрывают крышкой и утепляют пледом. Постоять настою необходимо 10 минут. По истечении времени процедить и принимать по ½ стакана трижды в день.

При ослабленной мужской потенции

Сегодня на сексуальное здоровье мужского пола влияет множество факторов (питание, вредные привычки, стрессы). Всё это приводит к неполноценному образу жизни, что для мужчин является, мягко сказать, проблемой. Восстановить «мужскую силу» можно при использовании смеси:

  1. 100 г чёрного измельчённого тмина с 30 г ладана и 100 мл оливкового масла.
  2. Готовое лекарство принимать по 1 ч. л. 1 раз в сутки.

Польза тмина для женщин

Тмин — это «шкатулка» с народными рецептами, особенно для женского пола. Ещё в древние времена женщины широко применяли его в гинекологии и косметологии. Косметическая ценность состояла в изготовлении афродизиака на основе этого растения. А в гинекологии его уже в то время успешно использовали при бесплодии.

С каждым днём всё больше женщин страдает от такого неприятного недуга, как мастопатия. Но всё-таки есть способ излечить болезнь.

Народное средство при мастопатии

Понадобиться:

  • 3 ст. л. тмина;
  • 1 ст. л. семени аниса;
  • по 5 ст. л. цветов картофеля и листьев мелиссы.

Приготовленные компоненты необходимо измельчить. Для удобства в применении добавить к травяному сбору несколько ложек масла зверобоя и муки. Получается масса в виде теста. Из неё требуется слепить лепёшку. К больной груди прикладывать как компресс (толщина 0,5 см). Каждые 5 часов его заменяют.

Ни одна смесь не заменит материнское молоко. Но, к сожалению, у многих женщин оно по каким-либо причинам может пропасть. В такие моменты мамочкам рекомендуется в первую очередь взять себя в руки и не паниковать, настроиться на положительные мысли, получать позитивные эмоции, пить больше жидкости, а ребёнка носить на руках. Но есть вспомогательные средства.

Тмин при грудном вскармливании

Для лактации мамочкам можно использовать тремя способами. Они помогут усилить прилив молока, а малыша обеспечить вкусной и полезной едой.

  1. В термос засыпать 2 ч. л. тмина и залить 200 мл кипятка. Пить настой на протяжении дня.
  2. Взять 1 ст. л. плодов растения, залить 1 л сметаны. Дать прокипеть смеси 3 минуты. Принимать полученную массу до еды 3 раза в день.
  3. Не имеет никаких противопоказаний хлеб с тмином. Простой и эффективный способ для усиления лактации.

Важно! Отвары и настои, приготовленные для употребления внутрь, должны быть только свежими.

Применение в косметологии и для похудения

У нас такой натуральный продукт пользуется меньшим спросом, чем у восточных женщин. Хотя это можно принять за некую несправедливость.

Ведь у него богатый «багаж» полезных свойств необходимых нашему телу, коже и волосам.

Самый простой пример его применения в косметологии: добавить несколько капель масла в крем для лица, что позволит добиться здорового цвета, убрать сосудистую сетку и разгладить морщинки.

Средство от прыщей

Если надоели прыщи, необходимо использовать масло чёрного тмина. Его наносят точечно при помощи косметической палочки. Курс лечения 2–3 недели. Чтобы свой ежедневный крем для кожи лица сделать антибактериальным, достаточно в него капнуть немного тминного масла.

Любая женщина, мечтающая о роскошной шевелюре, может себе позволить это. Сегодня, выпускают шампунь для волос на основе чёрного тмина, который рекомендовано наносить на кожу головы массирующими движениями.

А дамы, которых беспокоит лишний вес, могут его сбросить, применяя масло тмина. полиненасыщенных кислот, способствуют ускоренному липидному обмену. А наличие в составе фитоэстрогена блокирует организм от гормональных сбоев. Для похудения достаточно добавлять несколько капель масла в пищу.

Важно! К использованию тмина необходимо относиться разумно. В капле — спасение, а в ложке — яд, что характерно для этого растения.

Противопоказания

Вот мы и выяснили, какие имеет тмин лечебные свойства, но противопоказания тоже важно знать.

  1. Как большинство других лекарственных растений и препаратов тмин запрещено принимать при индивидуальной непереносимости.
  2. Не стоит употреблять людям, имеющие острые кишечные заболевания, язвенные болезни.
  3. Так как свойства, которыми обладает тмин, могут привести к сердечному приступу, его приём противопоказан при ишемической болезни сердца.
  4. Не стоит принимать детям до 3 лет и беременным женщинам.

Чтобы избежать неприятных последствий предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом и будьте здоровы.

Источник: http://cdoctor.ru/lechebnye-svojstva-tmina-i-ego-protivopokazaniya/

Черный тмин — воистину удивительное растение!

Тмин исцеляющий

В течение многих веков черный тмин в виде семян (порошка) и масла широко используется миллионами людей во всем мире, особенно в Азии, Африке и на Ближнем Востоке.

Обладающий прекрасными ароматическими свойствами, внешне похожий на семена сезама, но имеющий черный цвет, черный тмин недаром используется в народной медицине как изумительное средство против многих заболеваний, таких как желудочные, сердечные, глазные, заболевания дыхательных путей, астма, бронхит, дисфункции печени и почек, головная и зубная боли, простуда, тошнота и рвота и многие другие. Источник – Эзотерика. Живое Знание

Более того, именно черный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу. Также черный тмин употребляют при заболеваниях нервной системы, при язвах, глистах, аномальных менструациях и даже раковых заболеваниях.

Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды 1 ч. л. черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах).

Черный тмин на разных языках известен как «блэк сид», «блэк сюмин» (англ), ниелле (фр., нем.), мелансион (греч.), шониз, сиах дана (перс.), кетзач, кетъяч (хебру), калаунджи (хинди, урду), кришн джирак (sans.), калиджра (бенг.), калаонджи джирам (гуджрати), ниладжиракира (тел.

) калиджира (мар.) караунджи ригам (тамил.), карун чирагам (мал.), «блэк каравэй сид», «хаббатуль-барака» (благословенное семя) и «хаббуль-сауда», шониз (араб.) и по ботанич. имени “нигелла сатива” — “nigella sativa”). Выращивается во многих странах, включая Саудовскую Аравию и Индию.

С 1959 года проводилось свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах в различных СМИ. Это прекрасным образом подтвердило важнейшее значение черного тмина, о котором говорилось свыше 1400 лет тому назад.

Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: “Черный тмин является лекарством от всех заболеваний, кроме «саам» (смерти)”. (Передал Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах), в хадисах у Бухари, Муслима, Ибн Маджа и Маснад Ахмад).

Передал Халид бин Саад (в хадисах от Бухари и Ибн Маджа): «Я прибыл в Медину с Галибом бин Аль-Джабром. В пути Галиб заболел.

Ибн Атикуэ пришел проведать его и сказал, что со слов Аишы (да будет доволен ею Аллах) Пророк Мухаммад (мир ему) говорил: «В черном тмине исцеление от всех болезней».

Мы растолкли черный тмин в порошок, смешали с оливковым маслом и закапали полученную смесь в обе ноздри Галиба. И он поправился».

Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: «Сделайте черный тмин обязательным для себя (для здоровья)(т. е. для использования с медицинской точки зрения), т. к. он содержит в себе исцеление от всех болезней кроме «саам».

Тогда кто-то спросил: «А что такое саам?» На что Пророк (мир ему) ответил: «Смерть».

(Передали Аиша (да будет доволен ею Аллах), в сборнике хадисов Маснад Ахмад, Абдуллах бин Умар Хурайра (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Ибн Маджа, а также Абу Хурайра (да будет доволен им Аллах) в сборнике хадисов от Тирмизи).

Мусульмане использовали и широко рекомендовали черный тмин в течение многих столетий, и на эту тему написаны сотни статей.

Черный тмин является своего рода растением Пророка (мир ему), так как занимает особое, уникальное место в медицине Пророка (мир ему), упоминается как «средство от всех болезней».

Очень важно отметить, что до Пророка (мир ему) черному тмину не придавали такого большого значения, и именно Пророк Мухаммад (мир ему) сделал черный тмин популярным и упоминал о нем во многих хадисах, приводя очень подробные рецепты и способы его применения при конкретных заболеваниях.

В 1989 году в Пакистанском медицинском журнале появилась статья о феноменальных свойствах масла черного тмина.

А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дакке (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойствах масла черного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидикс. кислотой.

Факты бесспорно приводят в восхищение – масло черного тмина показало себя как более эффективное средство против многих бактерий, включая даже такие, которые оказывают наиболее сильное сопротивление медицинским препаратам – в. холера, е. коли (инфекция которая часто встречается в сыром мясе) и др.

В свете вышеприведенных исследований интересно отметить, что гомеопаты давно используют настойку черного тмина как прекрасное средство при проблемах пищеварительного тракта. А в народной медицине это благословенное семя используют от тошноты, рвоты и при коликах.

Произведенное исследование Агарвала (1979 г.) доказало, что масло черного тмина превосходным образом увеличивает количество молока у кормящих матерей.

Также научные исследования показали, что масло черного тмина улучшает рост волос и даже предотвращает преждевременное поседение.

Рецепты из Черного тмина

(семена черного тмина и масло черного тмина)

1. Астма и кашель

Растереть грудь с маслом черного тмина, разведенного с оливковым маслом (в соотношении 1:5). Рекомендуется вдыхать пары масла черного тмина, а также 1 четверть чайной ложки держать под языком.

2. Диарея

Смешать 1 ст. л. масла черного тмина с чашкой йогурта. (Убедитесь, что йогурт, который вы собираетесь использовать, является дозволенным в употребление – халяль). Пить полученную смесь 2 раза в день в течение 3 дней.

Рецепт 1:

1 ст. л. молотого черного тмина

1 ст. л. молотых семян аниса (anise seed)

1 ст. л. молотой гвоздики (cloves)

Принимать по 1 ч. ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания, и проглотить. Не принимать с водой!

Рецепт 2:

Принимать по 1, 5 ч. л. масла черного тмина 2-3 раза в день.

4. Ревматизм (мышечные боли)

Немного нагреть небольшое количество черного тмина, смешанного с оливковым маслом, и интенсивно растереть больное место. Также перед сном пейте напиток из прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.

6. Головокружение

Добавлять масло черного тмина в чай и пить. Также растирать под щеками и заднюю сторону шею.

7. Ушные заболевания

Масло черного тмина закапывать в уши при инфекции.

8. При родах

Одно из лучших средств для облегчения боли при родах: разогреть черный тмин с медом и пить.

9. При жжении сердца

Добавить несколько капель масла черного тмина и 1 ч. ложку меда в чашку горячего молока. Пить горячим. Также рекомендуется употреблять много салата.

10. При кожных заболеваниях

Смешайте небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и 2 порциями коричневой муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанесите вышеупомянутую смесь на кожу и старайтесь находиться на солнце.

11. Высокое кровяное давление

Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай и др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.

12. Боли в груди и простуда

В кипящую воду добавьте 1 ст. л. черного тмина и вдыхайте пары. Прикрывайте голову перед сном.

13. Боли в глазу

Масло черного тмина разотрите вокруг глаз(а) перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.

14. Язвы

Смешайте 10 капель масла черного тмина с 1 чашкой меда. Ежедневно по утрам натощак съедайте 1 ложку полученной смеси. Затем выпивайте 1 стакан молока. Продолжать без перерывов 2 месяца.

15. Рак

Нанести масло черного тмина на пораженную область. 3 раза в день пить напиток, состоящий из 1 ч. л. масла черного тмина и 1 стакана свежевыжатого морковного сока (перед употреблением взболтать). Продолжать принимать такой напиток 3 месяца.

16. Лень

Смешать 10 капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать полученный напиток в течение 10 дней сразу после пробуждения. ВАЖНО: Не спать после утреннего намаза.

17. Для улучшения памяти

Довести до кипения мяту и смешать ее с медом и 7 каплями черного тмина. Пить горячим в любое время. Также следует прекратить употребление кофе и чая.

18. Диабет

Смешать 1 стакан семян черного тмина, 1 стакан семян жерухи (кресс водяной), 1,5 стакана кожуры граната. Смолоть полученную смесь в порошок. Принимать в течение 1 месяца перед завтраком по 1, 5 л. этого порошка с 1 ч. л. масла черного тмина.

19. Боль в ушах

На 3 дня замочить 1 дольку свежего чеснока в 1 унции масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.

21. Бессонница

1 ч. ложку черного тмина смешать с медом или с чаем и выпить перед ужином.

22. Тошнота, рвота

Добавить 1 ч. л. молотого черного тмина в отвар ментола и принимать 3 р. в день.

Рецепт 3:

Растирать больное место (зуб) 1–2 каплями масла черного тмина.

26. Повышенное кровяное давление

Добавить 1 ч. л. молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с 2 зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.

28. Тонзиллит

Отварить 10 грамм (2 ч. л.) семян черного тмина в 1, 5 л воды и процедить через фильтр. Полоскать горло 2 р. в день.

29. Камни в почках

Употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.

Рекомендации:

Ввиду того, что употребление черного тмина не только очень полезно (как для общего укрепления организма, так и для излечения очень многих заболеваний), но и является весьма и весьма важной сунной Посланника Аллаха (мир ему), очень рекомендуется ежедневное употребление 1 ч. л. масла или семян черного тмина. Масло можно смешать с соком апельсина или же с йогуртом (халяль) для улучшения вкуса. Также нельзя забывать важность наружного употребления черного тмина (компрессы, растирания и т. д.)

Многие задаются вопросом, что более эффективно – семена или масло черного тмина? И то, и другое эффективно, но хотя масло более концентрировано, все же многие предпочитают принимать семена (из-за высокой стоимости масла и т. д.) А при употреблении масла убедитесь, что на этикетке оно помечено, как 100%, cold-pressed, solvent free и что оно имеет фабричную упаковку.

: 2.77 (Проcмотров: 6582)

Читайте раздел Ислам на портале эзотерики naturalworld.guru.

Источник: https://NaturalWorld.guru/article_cherniy-tmin-voistinu-udivitelnoe-rastenie.htm

Лечебные свойства тмина и противопоказания к его применению

Тмин исцеляющий

Семена тмина обыкновенного – популярная пряность, издавна применяющаяся в приготовлении блюд разных народов мира. Это одна из древнейших приправ, сочетающая в себе свойства ценного пищевого продукта и эффективного лекарственного средства. Растение хорошо адаптируется к всевозможным климатическим зонам и культивируется в самых разных уголках мира.

Полезные свойства тмина и его состав

Тмин богат эфирными и жирными маслами, аминокислотами, смолистыми соединениями, сахарами, витаминами (особенно группы B) и минеральными солями. Он содержит много калия, кальция, железа и фосфора. Регулярное использование его в пищу обеспечивает отличную поддержку для организма и профилактику многих нарушений здоровья.

Пряность полезно применять для улучшения аппетита, стимуляции пищеварения и усиления выработки желудочного сока, устранения процесса брожения в кишечнике. Она также дает легкий седативный эффект, помогает снять головную боль и улучшает лактацию у кормящих грудью женщин.

Одно из самых чудесных лечебных свойств тмина – благотворное действие на работу иммунной системы. К тому же он предотвращает повреждение клеток, способствуя сохранению молодости и красоты. Его часто можно встретить в рецептах для омоложения и поддержания высокого тонуса.

Тмин применяется в комплексной терапии различных заболеваний:

  • патологий печени и желчного пузыря (включая образование в нем камней);
  • болезней мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
  • при диарее, коликах и метеоризме, в том числе у детей грудного возраста;
  • при аллергии, особенно аллергическом конъюнктивите, сенной лихорадке, бронхиальной астме, насморке и нейродермите;
  • аутоиммунных патологий;
  • для лечения кожных болезней, в том числе язвочек, крапивницы, псориаза, экземы, герпеса, лишая, чесотки;
  • для избавления от прыщей и бородавок, застарелых мозолей, грибка;
  • сердечно-сосудистых болезней;
  • при варикозе;
  • неврозов различной этиологии, проблем с памятью, вниманием и сном;
  • глазных недугов;
  • менструальных болей и нарушений гормонального цикла;
  • недостаточного тонуса кишечника, геморроя;
  • воспалительных болезней дыхательной системы, простуды, синусита, кашля, коклюша, пневмонии, бронхита;
  • для заживления ран, ссадин, синяков и ушибов.

Тмин оказывает заметное оздоравливающее действие на репродуктивную систему, он восстанавливает мужскую потенцию и либидо у женщин.

При его применении значительно улучшается выработка тестостерона и сперматозоидов, воспалительные процессы купируются.

Также семена растения тормозят рост и развитие раковых клеток, поэтому их рекомендуется применять в комплексной терапии онкологических заболеваний как вспомогательное лечебное средство.

Предупреждение: Для принятия решения об использовании тмина в качестве лекарственного средства необходима консультация врача.

Применение тмина как пищевого продукта

Тмин широко используется для приготовления супов, сала, пряных блюд из овощей и мяса, салатов, сыров и выпечки, особенно разных сортов хлеба. Он широко применяется в консервировании томатов, огурцов и капусты. В качестве приправы для тяжелой жирной пищи его семена незаменимы, поскольку значительно облегчают переваривание.

Специю полезно добавлять в каши из гороха, гречи или риса, молочные продукты. Она служит прекрасным дополнением практически к любому домашнему соусу и даже квасу. Такой напиток – традиционное лечебное средство, регулирующее пищеварение и защищающее от простудных болезней.

Рецепт приготовления тминного кваса

Состав: Черный хлеб – 0,5 кг Тмин – 20 г Дрожжи – 15 г Сахар – 1,5 стакана

Вода – 5 л

Приготовление:
Хлеб необходимо нарезать небольшими кусочками и сделать сухарики, после чего залить их теплой водой на 4 часа. Полученный хлебный настой процедить, добавить сахар, дрожжи и семена тмина, хорошо размешать. На 2-3 суток напиток убрать в теплое место, затем снова процедить, разлить по бутылкам или банкам и поставить в холодильник.

Тмин в народной медицине

Основным действующим веществом пряности является ее уникальное эфирное масло. Применять тмин можно в качестве чая, некоторые предпочитают жевать сушеные плоды или принимать несколько раз в день порошок в небольшом количестве (на кончике ножа). При зубной и головной боли советуют прикладывать к тревожащему месту мешочек с семенами, с осторожностью подогретый на плите.

Рецепт настоя для лечения болей в желудке и кишечнике

Залить стаканом кипятка 1-2 чайных ложки семян тмина, настоять в течение 2 часов в закрытой кастрюле, после чего процедить. Принимать 3 раза в день до приема пищи по четверти стакана, детям – по 1 чайной ложке.

Рецепт отвара для лечения диспепсии, метеоризма, при коликах

Плоды тмина залить водой в пропорции 1 чайная ложка семян на стакан жидкости, кипятить под крышкой в течение 3 минут. Принимать снадобье по половине стакана трижды в день перед едой.

Рецепт молокогонного средства для кормящих матерей

В стакан сметаны положить 1 столовую ложку семян тмина, кипятить средство на протяжении 3 минут на слабом огне. Принимать средство трижды в день до еды по 1 столовой ложке.

Рецепт отвара для лечения желчекаменной болезни

Состав: Плоды тмина Кора крушины Корни дягиля Лист шалфея

Лист перечной мяты

Применение:
Приготовить смесь в пропорции: по 3 части коры крушины, шалфея, мяты и корней дягиля к 1 части тмина. Залить 1 столовую ложку растительного средства стаканом воды и приготовить отвар. Принимать перед сном на ночь по 1-2 стакана.

Применение тмина для снижения веса

Лечебные свойства тмина пригодятся тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Клетчатка в его составе улучшает пищеварение, а дубильные вещества обеспечивают легкий детокс-эффект. Тщательно разжевывая перед едой небольшую щепотку семян растения, можно несколько «перебить аппетит». Воду лучше пить до начала этой «процедуры», после нее – не рекомендуется.

Тмин является природным антидепрессантом, его регулярное употребление снимает раздражение, избавляет от бессонницы. Способность растения стимулировать обмен веществ, выводить излишки жидкости и улучшать кровообращение также пойдет на пользу фигуре. К тому же он препятствует всасыванию жиров и образованию их отложений в тканях организма.

Пряность почти не увеличивает энергетическую ценность пищи: в паре столовых ложек продукта содержится всего около 16 кКал. Кальций и железо в его составе делают процесс сжигания калорий более интенсивным, а фитостеролы и антиоксиданты снижают уровень вредного холестерина.

Использование масла тмина в косметологии

В косметической промышленности активно используется тминное масло, богатое цинком, фитостеролами, витаминами A, E и B, жирными кислотами омега-9, 6. Именно эти особенности состава делают продукт таким популярным среди производителей самых разных видов ухаживающих средств: витамины и антиоксиданты оказывают одинаково благотворное действие на кожу, волосы и ногти.

Крема, мази, массажные смеси, маски, шампуни и бальзамы с маслом тмина производят комплексный оздоровительный эффект, улучшая не только внешний вид человека, но и общее состояние его организма:

  1. Повышают тонус всех слоев кожи и улучшают ее структуру, смягчают, разглаживают морщины, устраняют растяжки, стимулируют выработку коллагеновых волокон.
  2. Освежают цвет кожи лица, увлажняют ее, защищают от шелушения и неблагоприятного действия УФ-излучения, ветра и других природных влияний.
  3. Нормализуют регуляцию работы сальных желез, очищают кожные покровы лица и головы, лечат акне, угревую сыпь, прыщи.
  4. Предотвращают появление перхоти, улучшают состояние волос, уменьшают ломкость, останавливают алопецию и раннее поседение.
  5. Восстанавливают кровообращение и лимфатический ток, благодаря чему предупреждают развитие целлюлита и устраняют отеки.
  6. Улучшают состояние организма женщины в период климакса, нормализуя гормональный фон за счет выполнения фитостеролами роли натуральных эстрогенов.

В домашних условиях можно легко задействовать масло тмина в качестве лечебного косметического средства, добавляя его понемногу в шампуни и крема.

Этот продукт считается достаточно концентрированным, поэтому его желательно разбавлять жирными базовыми маслами во избежание раздражения кожи.

Он хорошо сочетается с маслом виноградных косточек и оливок, а в ароматерапии может использоваться как основа для добавления других эфирных масел.

Правила употребления тмина

Применяя тмин в питании, для оздоровительных или косметических целей, важно строго придерживаться указанных в рецептах дозировок. Излишнее количество специи может вызвать раздражение пищеварительной системы, диарею, спровоцировать развитие аллергии и обострение хронических болезней.

Общие рекомендации предполагают ограничение употребления тмина в пище одной чайной ложкой в день, спиртовой настойки – 1-4 мл 3 раза в день, настоя – 3 раза в день при его приготовлении из 1 чайной ложки семян на стакан горячей воды, эфирного масла – 1-2 капли не более 3 раз за сутки.

Противопоказания к употреблению тмина

Тмин, как и другие пряные растения, может вызывать сильнейшую аллергическую реакцию. Его использование способно послужить причиной развития отека носоглотки или появления сыпи. Если после приема блюд с добавлением этой специи или лекарственных средств на ее основе самочувствие ухудшается, краснеет кожа или ощущается затрудненность дыхания, следует незамедлительно обратиться к врачу.

В некоторых случаях включение в рацион семян тмина может нанести серьезный вред организму человека, однако в целом противопоказаний к их употреблению существует не так много:

  • гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • ишемия, недавно перенесенный инфаркт миокарда;
  • тромбоз, тромбофлебит;
  • сахарный диабет;
  • операции по пересадке органов.

Беременным женщинам следует исключить тмин из своего меню практически полностью, тем более что он может стать причиной изжоги или усугубить ее. Следует избегать также его сочетания с другими продуктами, усиливающими секрецию желудочного сока: кислыми цитрусовыми, гуавой, ананасами.

Совет: Употреблять натуральные пряности следует в малом количестве, воздерживаясь от смесей, состоящих из большого числа разнообразных специй.

Источник: http://xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai/articles/lechebnye-svoistva-tmina-i-protivopokazanija-k-ego-primeneniyu-162.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.