Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Чернобыльник (полынь обыкновенная): лечебные свойства, рецепты

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Чернобыльник (полынь обыкновенная) — лекарственное растение, которое не имеет характерной горечи и запаха полыни горькой, однако используется в народной медицине не менее интенсивно. Чернобыльник лечит женские болезни, туберкулез, болезни желудка и др.

Полынь обыкновенная (лат. Artemisia vulgaris, англ. Mugwort) растет повсеместно, в лиственных лесах, на лугах, лесных опушках, берегах рек, в засоренных местах, иногда в посевах, поэтому дефицита в лекарственном сырье не наблюдается. Народные названия чернобыльника: забудька, быльник, забудок и др. Заготавливают траву и корень полыни обыкновенной.

Ботаническое описание полыни обыкновенной

Полынь обыкновенная, или чернобыльник — многолетнее растение, которое отличается от полыни горькой темно-красным стеблем высотой до 150 см и листьями, также перисто-рассечёнными, но с загнутыми вниз краями.

Полынь обыкновенная вырастает до полутора метров высотой. Википедия

Запах у чернобыльника не полынный, а специфический, бальзамический. Вкус — слегка горький.

Листья полыни обыкновенной с верхней стороны зеленые, голые, а с нижней — беловойлочные; нижние листья по размещению на стебле черешковые, а верхние и средние — сидячие с более узкими долями.

Цветки чернобыльника мелкие, собраны в корзинки, желтые или красноватые, так же, как и у горькой полыни, в метельчатых соцветиях, но более длинных и густых.

Кстати, надземная часть чернобыльника используется как пряная приправа к различным блюдам, особенно жирным (гуси, утки, свинина, свиное сало, жир).

Заготовка лекарственного сырья

В процессе заготовки лекарственного сырья собирают корни и листья. Из корня чернобыльника используют только не одревесневшие мясистые боковые части, которые отламывают, моют и сушат в естественных условиях, в помещении с хорошей вентиляцией.

Листья полыни обыкновенной собирают во время цветения с июля до конца лета, а корни — осенью, в сентябре. Листья чернобыльника обладают большей целебной силой, чем корни.

Полезные свойства чернобыльника

В народной медицине корень чернобыльника применяется как успокаивающее средство, а листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также менструации.

В народе чернобыльник употребляют:

  • при водянке (вытяжка из корня);
  • судорогах различного происхождения (отвар мочек корня);
  • гинекологических заболеваниях (при скудных менструациях — отвар травы, при белях с болями — отвар корня);
  • как общеукрепляющее средство.

Чернобыльник растет сорняком вдоль дорог. Luontoportti

Препараты из листьев чернобыльника

  1. Для лечения цистита заварить 2 чайных ложки травы в стакане кипятка, настоять 2 часа, профильтровать, отжать сырье и пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

  2. При задержке менструации вскипятить пол-литра воды с 1 столовой ложкой травы, настоять 2 часа, профильтровать, пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.

  3. Для наружного применения заварить 1 стакан свежей травы полыни 2,5 литра кипятка, настаивать 30 минут, профильтровать и отжать сырье.

Отвары употребляются при неврастении, эпилепсии и других нервных расстройствах, поскольку обладают противосудорожным и успокаивающим действием. Издавна чернобыльник применяется для изгнания паразитов и глистов из организма.

Отвар чернобыльника: 1 стаканом кипяченой горячей воды следует залить 1 столовую ложку травы и 0,5 часа нагревать на водяной бане, затем 15 минут настоять, отфильтровать, отжать сырье. Пить такой отвар рекомендуется по 0,5 стакана 2 раза в день.

Настойка чернобыльника: 1 столовую ложку травы залейте 0,5 литра водки, настаивайте трое суток, периодически встряхивая, отфильтруйте и отожмите сырье. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Как общеукрепляющее средство корень рекомендуется больным туберкулезом лёгких (20,0–200,0; варить на белом вине в течение 10 минут, добавляя 1-2 чайные ложки меду в еще кипящий отвар; пить по полстакана и больше натощак).

Листва полыни обыкновенной крупным планом

При эпилепсии и в других случаях судорог и конвульсий отвар из корня чернобыльника лучше делать не на воде, а на пиве (30 грамм корня на поллитра пива, кипятить в течение 5 минут).

Способы применения препаратов из чернобыльника:

  • Отвар полыни: 20,0–200,0; по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Настойка полыни: 10,0; по 15–20 капель 3 раза в день.
  • Порошок полыни с сахаром: по 1 чайной ложке 3 раза в день.
  1. 3–5 сухих корешков чернобыльника требуется измельчить и прокипятить в 10 стаканах кипятка. Принимают отвар по 1/2 стакана 2 раза в день при обильных месячных.
  2. залить 50 г сухого корня чернобыльника 2 л белого сухого вина, варить в закрытой посуде 10 минут, в кипящий отвар добавить стакан меда, охладить состав и процедить.

    Принимают лекарство по стакану в утренние часы натощак или по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды при туберкулезе легких.

  3. берут 1 столовую ложку корней на 0,5 л красного сухого вина, доводят до кипения, варят 15–20 минут, настаивают 2 часа. Принимают средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при угрозе выкидыша.

Настой корня чернобыльника

При скудных менструациях и аменорее 1 столовую ложку измельченных корней необходимо залить двумя стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 4 часа, процедить. Принимать настой рекомендуется по полстакана 2 раза в день до еды.

Литературный источник: А.П.Попов. Лекарственные растения в народной медицине, 1960

Сохранить на память!

Написать редактору: Я знаю об этом больше… Хочу предложить тему!

Источник: https://good-tips.pro/index.php/medicinal-plants/mugwort-artemisia-vulgaris-health-benefits

Полынь обыкновенная – состав, описание растения и использование в народных рецептах

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

На территории нашей страны произрастает много полезных трав. Одна из них — полынь обыкновенная: обычный бурьян, который растет в любом огороде или на даче, являясь, по сути, сорняком, однако применение лечебных свойств этого растения очень широко. Латинское название травы — Artemisia vulgaris, известна также во многих регионах под именем чернобыльника.

Растение полынь обыкновенная

Трава чернобыльник, или черная полынь, относится к семейству астровых. Ветвистое многолетнее растение прекрасно себя чувствует в странах Европы, Азии, на территории России его можно найти везде, кроме Полярного круга.

Стебли чернобыльника легко узнаваемы благодаря характерным мелким тонким листьям, но приметнее эфирный запах, выделяемый травой.

Если потереть отросток, резкий, горький, но по-своему приятный аромат останется на пальцах несколько часов.

Растение получило широкую известность в позапрошлом веке из-за алкогольной настойки — абсента, основой для которого послужил известный каждому человеку сорняк.

В Средние века свойства корня чернобыльника использовались лекарями, знахарями. Препараты полыни применяются в медицине неслучайно.

Корни, листья, побеги полыни обыкновенной обладают лекарственными свойствами благодаря особому составу, в который входят следующие компоненты:

  • эфирное масло с содержанием знаменитого туйона;
  • каротин;
  • тиамин;
  • аскорбиновая кислота;
  • дубильные вещества.

Растение применяется медициной по сей день. Самым целебным считается корень полыни из-за самого высокого содержания активных веществ.

Популярен настой травы, отвар чернобыльника используется для лечения обширного спектра заболеваний.

Помогает фитотерапия не только людям, но и животным: если у собаки завелись блохи, то ее можно натереть полынью, паразиты обязательно уйдут. Врачи рекомендуют растение в таких случаях:

  1. При гастрите — из отвара корней чернобыльника делают нормализующий кислотность желудка напиток. Отвары улучшают аппетит.
  2. Настои чернобыльника применяются при кишечных коликах.
  3. Трава действует как мягкое успокаивающее, седативное средство.
  4. Способствует нормализации функций мочеполовой системы. Улучшает состояние матки, помогает при болезненной менструации.
  5. Полынь является натуральным антисептиком, заживляет раны, язвы.
  6. Может применяться как антигельминтное лекарство.

Применение в медицине

Полынные сборы применяются самостоятельно либо в составе лекарственных средств. Микстура Н.

Здренко зарекомендовала себя как хорошее дополнительное лечебное средство при борьбе со злокачественными опухолями.

Аптеки предлагают настойки при дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, анацидном (с пониженной кислотностью) гастрите. Растение способствует нормализации обмена веществ.

Народная медицина считает чернобыльник одной из полезнейших трав. Акцент делается на антисептических, стимулирующих, нормализующих жизненные процессы организма свойствах растения.

Листья полыни предлагал пациентам еще Авиценна, утверждая, что препараты из Artemisia vulgaris помогают при заболеваниях почек, эрозиях шейки матки, проблемах с дыханием.

До нашего времени сохранились следующие проверенные рецепты:

  1. Против астмы, бронхита, туберкулеза: настойка корня на белом вине. Трава берется в расчете 20-25 г. на 200 мл жидкости. Добавляется две чайные ложки меда. Кипятить десять минут, после чего охладить, пить по две столовых ложки до приема пищи.
  2. Эффективно избавиться от эрозий, облегчить менструальные боли, нормализировать цикл: взять листья полыни, высушить. Одну столовую ложку сушеного растения залить 100 мл кипятка, настоять три часа. Процедить. Пить по полстакана до еды.
  3. Средство от кожных заболеваний, язв, прыщей: полынные ванночки. Используют в соотношении 30 г. сухого сбора на стакан кипятка.
  4. От нервных заболеваний, включая неврастению, мигрени, эпилепсию — корень полыни (2 столовых ложки) разбавляется 0,5 литра кипятка, настаивается в плотно закрытой посуде четыре-пять часов. Готовый отвар применяют до пяти раз в день, несколько недель.
  5. Отвар молодых побегов из расчета 15 г на 200 мл горячей воды поможет справиться с любыми болями, улучшит настроение, аппетит.

Противопоказания

Фитотерапия действует мягче химических препаратов, поэтому список состояний, при которых запрещена полынь, невелик. Возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.

Внутрь не рекомендовано принимать отвары чернобыльника, если у пациента наблюдается гастрит повышенной кислотности, рефлюкс-эзофагит, изжога.

Запрещено употреблять полынные настойки беременным, кормящим женщинам.

Фото растения

Источник: https://vrachmedik.ru/691-polyn-obyknovennaya.html

Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Фото лекарственного растения Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Полынь — лечебные свойства и применение

Полынь обыкновенная — используется (обычно в виде чая) при сильном расстройстве пищеварения, дурном запахе изо рта и вонючем поносе.

Латинское название: Artemisia vulgaris.

Семейство: Сложноцветные — Asteraceae (Compositae).

Народные названия: быльник, чернобыльник.

Используемые части: трава, лучше всего — верхушечные неодревесневшие части побегов.

Аптечное наименование: трава полыни — Artemisiae herba (ранее: Herba Artemisiae).

Ботаническое описание. Полынь обыкновенная — многолетнее растение, нередко достигает в высоту 1,5 м. Метельчато-ветвящийся, внизу одревесневающий буровато красноватый стебель несет перисторассеченные, с ланцетными сегментами листья, сверху голые и темно-зеленые, снизу же войлочно-опушенные.

Верхние листья слегка или глубоко трехлопастные. Соцветия-корзинки мелкие, с желтыми или красноватыми трубчатыми цветками, собраны в подобие колоса или кисти. Цветет с июня — июля по август — сентябрь.

Полынь обыкновенная — обычное сорное растение по обочинам дорог, у заборов, на пустошах и свалках, а также по откосам и у водоемов.

Сбор и заготовка. Во время цветения верхушечные части растения срезают, связывают в пучки и сушат на воздухе.

Действующие вещества. Горечи и эфирное масло делают полынь важнейшей ароматической горечью.

Фото лекарственного растения Полынь обыкновенная (серебристая)

Полынь обыкновенная — полезные свойства и применение

Официальная медицина использует эту полынь мало, больше занимаясь ее «более сильной сестрой» — полынью горькой, однако все медицинские показания, касающиеся последнего вида, в равной мере могут быть отнесены и к полыни обыкновенной.

Применение в народной медицине. В прежние времена эти два вида полыни особенно не различали и использовали одинаково. Но так как в качестве домашнего средства чаще используют чернобыльник, то мы все-таки приведем здесь некоторые рекомендации. Полынь обыкновенная считается противогнилостным и очищающим средством.

При этом полынь обыкновенная используется (обычно в виде чая) при сильном расстройстве пищеварения, дурном запахе изо рта и вонючем поносе. Ее также дают при геморрое, мочекаменной болезни и других заболеваниях почек, желчного пузыря и печени, а также при нервных расстройствах, например при головокружении и повышенной раздражительности.

Интересно, что в народной медицине обыкновенную полынь считают действенной при эпилепсии.

  • Рецепт травяного чая из обыкновенной полыни: 1 чайную ложку измельченной сухой травы залить 1/4 л кипятка, настоять 1 — 2 минуты и процедить. По мере надобности выпивать 1 — 3 раза в день чашку неподслащенного (!) чая. Помните — горький вкус обусловлен основным действующим веществом и является одним из целебных факторов. Поэтому нельзя добавлять сахар. Впрочем, это вообще надо знать — можно смешивать сладкое и кислое, но нельзя сладкое и горькое!

Лечение полынью

  1. Аллергия на солнце. Молодые побеги полыни залить спиртом (чтобы трава была полностью покрыта), настоять 3 дня в темном месте. Смазывать настойкой больные места. Одновременно принимать 10-15-минутные тёплые ванны с настоем чистотела: 3 горсти травы чистотела залить водой, покипятить 2-3 минуты, процедить, вылить в ванну.
  2. Артрит.

    Свежую полынь истолочь до появления сока, смешать с таким же количеством простокваши и прикладывать к больным суставам.

  3. Бессонница. 5 г сухих верхушек полыни залить 200 мл кипятка, настоять. Принимать настой по четверти стакана 4 раза в день.
  4. Болезненные месячные. 20 г сухой травы полыни залить 1 л сухого вина, настоять 10 дней.

    Принимать по 200 мл в день за неделю до начала менструаций.

  5. Болезненные месячные. 1 столовую ложку сухой травы полыни залить 50 мл кипятка, настоять, процедить, выпить. Принимать такой настой 1-2 раза в день в течение 8-10 дней до начала менструаций.
  6. Вагинит, кольпит, вульвовагинит.

    3 столовых ложки (20 г) измельченного корня полыни на 1 стакан воды, кипятить 10 минут, затем настаивать 20 минут и процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды (противопоказан при беременности).

  7. Гастрит хронический (с пониженной кислотностью, без запоров и поносов).

    1 столовую ложку корней чернобыльника залить 0,5 л вина типа рислинг, довести до кипения, закрыть и обернуть сосуд для настаивания в течение 2 часов, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.

  8. Гастрит.

    В период с 14 мая по 14 июня, когда полынь ещё не цветет, до восхода солнца собрать верхушки травы, наполнить банку, прижать слегка, заполнить водкой или разведенным до 40 градусов спиртом, плотно закрыть крышкой, завернуть в полиэтиленовую пленку и закопать в землю на 2 штыка лопаты (35-40 см). Через 10 дней настойка готова.

    Разлить в бутылки темного стекла, хранить в темном прохладном месте. Принимать трижды в день за 30 минут до еды по 1 столовой ложке, заедая столовой ложкой мёда и столовой ложкой растопленного сливочного масла. Курс лечения 10 дней (не больше, иначе начнутся головные боли), затем 20-30 дней — перерыв.

  9. Гепатит.

    1 столовую ложку верхушек полыни обыкновенной залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить настой по 1/2 стакана 4 раза в день.

  10. Желчнокаменная, почечнокаменная болезни. 1 чайную ложку сухой травы полыни горькой залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут, пить 3 раза в день до еды. Чай улучшает обмен веществ, активизирует кровообращение.

  11. Жировик (липома). Взять широкий бинт, свернуть в 4 раза, положить внутрь листья полыни и прошить. Прикрепить к жировику и менять через сутки.
  12. Заболевание поджелудочной железы. Верхушками полыни наполнить 2-литровую банку и залить хорошей водкой. Банку закрыть плотной крышкой, поставить в целлофановый мешок, закопать в землю.

    Ровно через 10 суток, в какой час закопали, в такой час банку и выкопать. Содержимое процедить через марлю, траву отжать и выбросить.
    Принимать состав так. В течение 10 дней 1 раз в день утром натощак выпить чайную ложку состава, через минуту съесть чайную ложку хорошего мёда и ещё через минуту — чайную ложку (желательно домашнего) сливочного масла. 1 месяц перерыв.

    Улучшение наступает на 3-4 день после начала приёма. Поджелудочная успокаивается, тошнота и изжога уходят. В печени может почувствоваться некоторый дискомфорт, которого не надо бояться. Это «уходит» застоявшаяся желчь.

  13. Инсульт. Принимать сок полыни и мед по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.
  14. Кожные заболевания.

    Принимать ванны с настоем чернобыльника — полыни обыкновенной (не горькой!). После ванны не вытираться. Поверхность кожи после таких ванн очищается, зуд проходит.

  15. Лунатизм. 100 г корней чернобыльника залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней, процедить. Пить настойку по 1 столовой ложке за 1 час до еды 3 раза в день.
  16. Малярия.

    Нарвать пригоршню молодой травы полыни, промыть, залить 0,5 л воды и кипятить в течение 5-7 минут, остудить, процедить. Как только начнётся приступ, выпить 1,5 стакана отвара.

  17. Мастопатия (успокаивающее). 2 столовых ложки измельченных корней чернобыльника залить стаканом воды, кипятить до испарения половины влаги, процедить.

    Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

  18. Менструации (обильные и болезненные). 5 корней полыни обыкновенной залить 1 л воды, вскипятить, настоять 10-15 минут, процедить. Пить настой по 100 мл 3 раза в день.
  19. Метеоризм. Принимать по 1/2 чайной ложки порошка полыни обыкновенной 3 раза в день.
  20. Мигрень.

    3 чайных ложки измельченной травы полыни залить 1,5 стаканами крутого кипятка. Дать настояться 2 часа, затем процедить. Средство принимать внутрь в теплом виде в течение всего дня (это суточная норма) при головных болях. Можно прикладывать к вискам свежие листья полыни.

  21. Миома матки. 20 г травы полыни настаивать на 100 мл спирта 15 дней.

    Это доза настойки для 1 ванны.

  22. Нерегулярные менструации. 4-5 корешков полыни обыкновенной залить 750 мл воды, варить 3-5 минут, настаивать 15 минут, процедить. Пить настой по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день.
  23. Одышка. Принимать масло полыни по 1-2 капли на кусочке сахара 3 раза в день.
  24. Опухоли ЖКТ (успокаивающее).

    2 столовых ложки измельченных корней полыни обыкновенной залить стаканом воды, кипятить до испарения половины влаги, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

  25. Опухоли матки. Сжечь целое растение вместе с корнем и золу использовать для тампонов при опухолевых узелках в матке.
  26. Отеки ног.

    Прикладывать к подошвам и икрам ног свежие листья чернобыльника.

  27. Потливость ног. 200 г травы полыни заварить 2-3 л кипятка, настаивать 30 минут. Принимать ножную ванну перед сном 15 минут.
  28. Псориаз. Принимать ванны с настоем чернобыльника — полыни обыкновенной (не горькой!). После ванны не вытираться.

    Поверхность кожи после таких ванн очищается, зуд проходит.

  29. Радикулит. 5 г верхних листьев полыни обыкновенной, собранных во время цветения, залить 200 мл кипятка, настаивать 1-2 часа, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 4 раза в день.
  30. Рак пищевода.

    Листья и цветы полыни, собранные во время цветения на старой луне, смешать с мёдом (лучше использовать забрус), так, чтобы мёд только связал. Постоянно брать в рот по 0,5 чайной ложки смеси и рассасывать во рту. Если на мед есть аллергия, его можно заменить растительным маслом.

  31. Раны.

    Помять свежие листья полыни (или распарить сухие) и приложить к поврежденным местам. Мелкие раны затягиваются быстро, а гнойные нужно промывать крепким настоем из расчёта 2 столовых ложки на 1 стакан кипятка.

  32. Рубцы. 2 столовых ложки полыни смешать с 2 столовыми ложками свиного нутряного сала, пропарить 5 минут на водяной бане, процедить. Смазывать больные места.

  33. Средство для сокращения матки. Собрать во время цветения верхние листья полыни обыкновенной. Рецепт настоя: 5 г сырья залить 200 мл кипятка, настаивать 30-40 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день.
  34. Стенокардия. Использовать сухую траву полыни в качестве приправы к пище.
  35. Туберкулез легких.

    20 г корней чернобыльника залить 200 мл кипятка, вскипятить, настаивать до охлаждения, процедить. Пить теплый отвар по 1 столовой ложке 3 раза в день.

  36. Туберкулез легких. 10 г измельченных корней полыни обыкновенной варить в 1 стакане белого сухого вина 10 минут. В кипящий отвар добавить 2 столовых ложки меда и остудить.

    Пить холодным по 1 стакану натощак или по 3 ст. л. в день.

  37. Укрепление мышц матки. Делать спринцевания настоем полыни или, завернув сухую траву в мягкую ткань, использовать в виде прокладки.
  38. Успокаивающее.

    2 столовых ложки измельченных корней чернобыльника залить стаканом сухого виноградного вина, кипятить 10 минут, процедить, добавить 1 чайную ложку меда и выпить горячим в один прием натощак.

  39. Усталость, упадок сил. Обливаться отваром полыни, парить в отваре ноги.
  40. Ушибы.

    Полынь провернуть на мясорубке, согреть на сковородке и приложить к больному месту. Сверху покрыть полиэтиленом и завязать теплым шарфом. Повязку менять 2 раза в день (для второй процедуры полынь нужно снова прогреть). Ежедневно готовить новую порцию полыни. Курс лечения 3 дня.

  41. Цистит.

    Горсть травы полыни залить горячим молоком, накрыв, дать настояться, затем перелить в большую кастрюлю. Сесть на эту кастрюлю, укрывшись шерстяным платком до пояса. Когда настой совсем остынет, его можно подогреть. Вместо молока можно использовать воду, но эффект будет слабее.

  42. Цистит.

    Для лечения застуженного мочевого пузыря 1 столовую ложку полыни обыкновенной залить стаканом воды, кипятить 15 минут, настоять 30 минут. Добавить 100 г ржаной муки. Полученным жиденьким тестом обкладывать область мочевого пузыря 1-2 дня.

  43. Фурункулы. 2 столовых ложки корней полыни обыкновенной залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на медленном огне 30 минут.

    Затем процедить и остудить. Использовать наружно в виде примочек на пораженные места, для промывания ранок, можно делать местные ванны.

  44. Эпилепсия. 10 г травы полыни обыкновенной залить 1/2 стакана кипятка, настаивать 4 часа в закрытой посуде, процедить. Пить настой по 50 мл за 30 минут до еды 3-4 раза в день.
  45. Эпилепсия. 0,5 столовой ложки сухой травы полыни обыкновенной (чернобыльника) залить стаканом кипятка, остудить и процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
  46. Язва трофическая. 3 чайных ложки сухой травы полыни залить 1/2 стакана кипятка, настаивать 4 часа в закрытой посуде, процедить. Использовать настой для примочек 3-4 раза в день.

Употребление в качестве приправы. В этом отношении полынь обыкновенная играет куда большую роль, чем полынь горькая. У многих гурманов запах полыни вызывает в памяти картину ароматного жаркого из гуся или утки. Так что полынь обыкновенная годится как приправа при приготовлении жирных блюд. Ароматные горечи улучшают аппетит, активизируют образование и выделение желудочного сока и делают более легкой тяжелую пищу. Для бутербродов с салом, сыром или блюд из яиц рекомендуется очень удачнаю прянаю смесь:

Рецепт травяной смеси чая:

Эти пряности мелко растирают и просеивают через сито. Соль в этом случае не нужна, так как пряность является ее вкусной заменой.

Побочных действий, если не передозировать, опасаться нечего (исключая аллергию). Беременным, правда, лучше воздержаться от применения полыни обыкновенной.

Противопоказания. Беременность, период месячных.

Источник: https://herbal-grass.com/medicinal-plants/artemisia-vulgaris.html

Ботаническая характеристика полыни обыкновенной

Полынь обыкновенная, или чернобыльник, — Artemisia vulgaris L. — многолетнее травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных (Asferaceae, или Composifae), высотой 50 — 200 см с многоглавым корневищем и ветвистыми корнями.

Стебель прямостоячий, угловато-ребристый, ветвящийся, обычно красноватой или буровато-фиолетовой окраски (откуда и название «чернобыльник»), обильно облиственный по всей высоте. Листья дважды- или трижды перисторассеченные, с широкими (2,5 — 9 мм) конечными сегментами; сверху темно-зеленые, снизу серебристые от обильного опушения; в основании черешка хорошо развиты ушки.

Цветки очень мелкие, собраны в небольшие овальные соцветия-корзинки красноватой окраски, которые образуют в совокупности на концах побегов общие соцветия в виде рыхлых метелок. Плоды — семянки. Цветет и плодоносит с мая до сентября.

Полынь обыкновенная — евразийско-североамериканский вид. В России встречается во многих областях европейской части и Западной Сибири.

Обычное растение мусорных мест в населенных пунктах, обочин дорог, пустырей, свалок. Растет также на берегах водоемов, окраинах полей, в оврагах, на огородах, в садах.

Полынь обыкновенная используется в научной медицине некоторых западноевропейских стран. В России ее применяют в народной медицине. Однако более широко это растение известно по другой причине — из его надземных побегов вяжут веники и метелки.

Лекарственное значение полыни обыкновенной и способы лечебного использования полыни обыкновенной

В средние века бытовало поверье, что полынь обыкновенная предохраняет людей от колдовства и болезней. На Руси был обычай накануне праздника Ивана Купалы носить на голове венок или на талии своеобразный пояс из чернобыльника.

В траве полыни обыкновенной найдены эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные, слизистые и смолистые вещества, алкалоиды, инулин; в корнях — эфирное масло, дубильные, слизистые, смолистые и сахаристые вещества.

Препараты полыни обыкновенной обладают кровоостанавливающим, жаропонижающим, обезболивающим, противосудорожным, противоглистным, ранозаживляющим и общеукрепляющим свойствами.

В старину народная медицина рекомендовала отвар корня полыни как дополнительное средство при лечении рака желудка, прямой кишки и матки.

Авиценна рекомендовал надземную часть растения при почечнокаменной болезни, при эрозиях шейки матки и в качестве абортивного средства в виде ванн; отвар травы — от насморка и головной боли (в виде лекарственной повязки).Наружно настой из травы применяют при воспалении слизистых оболочек, для лечения ран и долго незаживающих язв.Свежую траву в измельченном виде прикладывают к ранам для скорого их заживления.

Порошком из сухих веточек присыпают раны.

При туберкулезе легких и как средство, улучшающее аппетит, корень настаивают на белом вине: 20 г на 200 мл вина и 1 чайную ложку меда. Прокипятить 10 мин., настаивать до полного охлаждения. Принимать по 1 — 2 столовых ложки до еды.

Настой травы применяется при нарушениях менструального цикла, какродоускоряющее средство ив послеродовом периоде. 1 столовую ложку порошка из верхушек побегов чернобыльника залить 1/2 стакана кипятка, настаивать несколько часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

При бронхиальной астме рекомендуется вдыхание дыма, получаемого от сжигания сухих стеблей и листьев.

Надземная часть растения является главным сырьем для сигарет моксы — метода прижиганий, который весьма распространен в китайской медицине и применяется при самых различных заболеваниях.
Настой: 3 чайные ложки измельченной травы на 1,5 стакана кипятка (суточная доза).

Применяется горячим при аменорее в качестве успокаивающего средства, при эпилепсии, дисменорее, бессоннице и нервных припадках, при кишечных паразитах и зубной боли у детей младшего возраста.

При витилиго (исчезновение на отдельных участках кожного покрова пигмента меланина): траву полыни обыкновенной в виде сока, горячего настоя или отвара используют для примочек, компрессов. Настой: 20г травы полыни обыкновенной настаивают в течение часа в 200 мл кипятка.

При гриппе: 15 — 20 г сухой полыни залить 200 мл водки. Настаивать сутки. Принимать по 30— 50мл за 15мин. до еды и на ночь (детям не рекомендуется).

При желтухе: 2 раза в день добавлять в бульон по 1/2 чайной ложки порошка корня полыни обыкновенной.

При скудной менструации 1 столовую ложку корней полыни обыкновенной настаивать 4часа в 500мл кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 100 мл 2раза в день до еды.

При эпилепсии: 1 чайную ложку измельченной сухой травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Или 1 столовую ложку измельченных корней залить 0,5л кваса, кипятить на слабом огне 10мин., процедить. Пить в постели, пока не появится пот.

При рините обливать голову теплым отваром полыни обыкновенной.

При саркоме: 1 чайную ложку полыни обыкновенной на 200мл кипятка. Выпарить до половины. Пить по 30мл 3раза в день за 1 час до еды.

Как болеутоляющее средство: отвар 15 — 20 г полыни обыкновенной в 200мл воды. Принимать по 20мл 3раза в день.

Усталость ног при ходьбе – полынь обыкновенную собрать в декабре, высушить и, зашив в полосу заячьей кожи, носить на ноге в дороге. Говорят, что человек становится неутомимым и быстрым на ходу.

Отвар травы полыни обыкновенной: 3 чайные ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10мин., процедить. Использовать в виде примочек при головной боли.

Отвар травы: 3 чайные ложки сухого измельченного сырья полыни обыкновенной на 1 стакан горячей воды, кипятить 10мин., процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при раке желудка, прямой кишки, воспалении слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, для повышения аппетита, после перенесенной дизентерии.

Отвар корней: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья полыни обыкновенной на 1 стакан кипяченой воды. Настаивать в плотно закрытой посуде 10час, затем прокипятить на слабом огне 10мин., настаивать в теплом месте 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовых ложки Зраза в день за ЗОмин. до еды — при раке пищевода, желудка, кишечника, прямой кишки, саркоме.

При раке матки не только пьют отвар, но и спринцуются им. Для этого 1 стакан отвара разбавляют прохладной водой, доводя объем до 1 л.
Такую же концентрацию используют в качестве противоглистного средства для изгнания аскарид и остриц. & Микроклизму объемом 60 мл ставят на ночь.

Настойка полыни обыкновенной: 5 столовых ложек измельченных корней и надземной части полыни залить 0,5л водки, настаивать в теплом темном месте 2 — 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1 чайной ложке Зраза в день за ЗОмин. до еды при раке матки, саркоме, раке прямой кишки, пищевода, кишечника.

Считается, что полынь обыкновенная — наилучшая целебная трава при всех женских болезнях. Рекомендуется сжигать верхушки цветущей полыни и вводить полученную золу в матку — для избавления от язв и рассасывания опухолевых узелков.

Довольно широко полынь обыкновенную употребляют при неврозах, мигрени, неврастении, эпилепсии, менингите и других заболеваниях нервной системы в качестве успокаивающего и противосудорожного средства. Обычно применяют настой, который готовят следующим образом:3 чайные ложки измельченной сухой травы заливают 300 — 350 мл кипятка и настаивают в закрытой посуде 4 часа.

Остуженный и отфильтрованный настой пьют по 1/4 стакана 4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения довольно продолжительный — до нескольких недель. Причем некоторые лекари пользуются для лечения нервных болезней не только травой, но и подземными органами растения.

Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о лечебных свойствах полыни обыкновенной:

«Чернобыльник полезен от холодной головной боли в виде лекарственной повязки или обливания. Отвар из него приносит пользу от закупорок, в носу и от насморка.

Если сидеть в его отваре, это дробит камни в почках и гонит месячные, он также полезен от язв (в матке) и способствует изгнанию последа и плода.

Ъ виде питья или лекарственной повязки гернобылъникпоМогает при сжатии Матки, раскрывая ее, а также при затвердении в матке».

Особенности заготовки полыни обыкновенной

Лекарственным сырьем полыни обыкновенной служат листья и корни. Листья собирают во время цветения растения, срезая мягкие облиственные верхушки длиной 15 -20 см, сушат их на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем 5 — 7 см и часто переворачивая. Корни выкапывают осенью.

Мягкие мясистые части отделяют от деревянеющих корней полыни обыкновенной, моют в холодной воде и сушат под навесом, в проветриваемом помещении или в сушилке при 50 — 60°С. Траву полыни обыкновенной хранят в матерчатых мешках, корни -в закрытой деревянной таре не более 3 лет.

Согласно Рафаэлю, полынь управляется Марсом, правящей планетой в Овне и Скорпионе.

  • Светлана
  • Распечатать

Источник: http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/15/85-polyn-obyknovennaya.html

Полынь горькая, чернобыльник и их лечебные свойства

Полынь обыкновенная (чернобыльник)

Для лекарственных целей в основном заготавливается полынь горькая, но и другие виды полыни — обыкновенная, метельчатая, холодная, каменная, Сиверса, Гмелина, эстрагон — имеют широкое применение в народной медицине. Самая наигорчайшая среди них — полынь горькая, при ее разведении даже в соотношении 1:10 000 остается горький вкус.

С пищевыми и лекарственными   целями   применяется   в основном полынь обыкновенная (другое название: чернобыльник) — многолетнее травянистое растение с цилиндрическим многокорешковым пушистым корнем и наземной частью, достигающей высоты 1,5…2 м.

Отличительные признаки: стебель — прямой, ветвистый, очень жесткий, с южной стороны красноватый; листья — крупные, обильно облепившие стебли, нижние — черешковые, средние и верхние — сидячие, дваждыперисто-раздельные с ланцетовидными долями, имеющими заостренные верхушки и загнутые книзу края, сверху темно-зеленые, снизу — беловато-войлочные; цветы — мелкие, светло-зеленой окраски, собраны в продолговатые корзинки, образующие длинную густую метелку, плоды — мелкие семянки без хохолка; цветет с июня до сентября.

Полынь горькая отличается от чернобыльника тем, что покрыта   серебристо-серыми   волосками и имеет не зеленую (в том числе и листья), а сероватую окраску; листья по форме несколько иной конфигурации, в очертании более округлые, цветы желтые.

Применение и лечебные свойства полыни

Полынь издавна применяется в народной медицине. Водные настои эстрагона в разведении 1:20 пьют от цинги и водянки.

Настои чернобыльника употребляют при хронических нервных болезнях, желудочных болях, расстройствах менструаций, бронхиальной астме, как общеукрепляющее   и   глистогонное средство (1 чайная ложка измельченных сухих корней и травы на 1 стакан кипятка по ‘/з стакана 3 раза в день).

Отвары чернобыльника пьют при эпилепсии, судорогах и круглых     глистах.     Выпаренный спиртовой   настой   принимают как противоопухолевое средство при раке желудка: растение считается  перспективным  для изучения   научной   медициной как    лекарственное    средство против злокачественных опухолей.

В гомеопатии чернобыльник   применяют  для  лечения туберкулезного        менингита, эпилепсии и гинекологических заболеваний.  Полынь горькую используют   в   основном   как средство для возбуждения аппетита и усиления пищеварения.

  • Чернобыльник растет почти на всей территории страны как сорняк, нередко образуя большие заросли. В некоторых местностях встречается в смешанных и березовых лесах, на лугах и по берегам рек. Это высоковитаминная трава, в ее листьях содержится до 175 мг% витамина С и до 12 мг% каротина (провитамина А); кроме того, в стебле и корнях имеются эфирные масла, смолистые и дубильные вещества, слизи, сахара, инулин, следы алкалоидов.

Чернобыльник собирают с июля до конца лета во время цветения, корни — осенью, когда они еще не одревеснели. Ножом срезают только верхушечную цветущую часть не длиннее 35 см, толщина стебля должна быть не более 5 мм.

Сушат в тени на чердаках, под навесом или в хорошо вентилируемом помещении, расстилая слоем толщиной до 5 см. Высушенные листья должны быть натурального цвета — сверху темно-зелеными, снизу сероватыми, а многочисленные цветочные корзинки — иметь горьковатый вкус и приятный запах.

Хранят в закрытой таре в сухом, хорошо проветриваемом помещении сроком до 3 лет.

  • Корни чернобыльника сушат не обмывая, обычным способом обрабатывают перед употреблением.

Для пищевых целей используются молодые зеленые листья, цветки и стебли чернобыльника, добавка которых в ликеро-водочные напитки, маринады, а также кулинарные мясные блюда и соусы придает им своеобразный полынный вкус с приятной горечью. Осваивается использование и полыни горькой, богатой витамином С, органическими кислотами, эфирными маслами, гликозидом абсинтином, смолой   и   другими   веществами.

Полынь горькая — обязательный компонент при ароматизации вермутов («вермут» в переводе с итальянского означает «полынь»), но ее применение в пищевой технологии и кулинарии требует дальнейшего изучения.

Среди разных видов полыни особое место занимает эстрагон, который широко культивируется, особенно в южных районах, не с успехом может выращиваться и в средней полосе.

Своим пикантным анисовым ароматом эстрагон обязан высокому (до 0,4%) содержанию эфирных масел; кроме того, он содержит до 172 мг% Р-активных флавоноидов, до 70 мг% витамина С, до 15 мг% каротина, что относит его к группе высоковитаминных культур.

Эстрагон широко используется при солении и мариновании овощей, значительно улучшая их вкусовые качества; в летне-весеннее время листья эстрагона добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Эстрагон сушат впрок; высушенную траву измельчают и хранят в банках с плотно притертыми крышками, в сухом месте.

Противопоказания полыни

Продолжительное лечение полынью и применение ее в больших количествах может вызвать нервное расстройство, поэтому любой терапевтический курс не может длиться более двух недель. Если требуется более продолжительное лечение, полынь лучше принимать этапами, делая перерыв между ними в две недели.

Траву полыни нельзя принимать кормящим, беременным женщинам, при энтероколите, малокровии, кровотечениях, гастритах с низкой кислотностью, язве желудка, индивидуальной непереносимости.

Источник: http://www.KladovayaLesa.ru/archives/314

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.