Лечение соками. Свежевыжатый сок земляники (здоровое и лечебное питание)

Лечение соками: соковая диета 7 дней

Лечение соками. Свежевыжатый сок земляники (здоровое и лечебное питание)

Существует множество мнений относительно употребления в пищу растительных продуктов, но практически все сходятся в одном мнении: наиболее полезно включение в меню свежевыжатых соков из овощей, фруктов, корнеплодов и листовой зелени.

Такие соки легко и практически без остатка усваиваются в пищеварительном тракте, не требуя значительных энергозатрат на переваривание.

Именно поэтому существуют методики лечения соками, разработаны и успешно действуют соковые диеты на 7 дней и больше.

Диеты из свежевыжатого сока помогают устранить проблемы с лишним весом, нормализовать работу пищеварительной и мочевыделительной систем. Некоторые соки обладают свойством снижения и нормализации кровяного давления, другие очищают печень, снижают уровень холестерина в крови. Главное – правильно подобрать сочетание соков и способ их употребления.

Как готовить соки

Обычно для этого применяются бытовые соковыжималки.  Соковарки не подходят, так как продукт получается в результате воздействия горячего пара, а высокие температуры губительны не только для микроорганизмов, но и для витаминов.

Некоторые из соковыжималок выдают сок, в котором содержится очень много измельченной мякоти. Если вам не нравится густой сок, можно дать ему отстояться в течение нескольких минут и выпить только верхние 2/3.

Однако лучше употреблять все фракции сока.

Длительное хранение сока уничтожает все полезные свойства, так как под действием кислорода и света разлагаются витамины и биологически активные вещества. Употребить продукт нужно в течение 30-40 минут.

Существует мнение, что в плотно закрытой таре, помещенной в холодильник, сок может сохранять свои свойства в течение 8 часов.

Это может стать выходом для тех, кто не может выжимать свежие соки несколько раз в день, но намерен провести лечение соками.

Особенности голодания на соках

Соковые диеты потребуют ежедневного приготовления больших объемов продукта. Чтобы сберечь время и увеличить эффективность соковой диеты на 7 дней, не тратьте время на чрезмерно тщательную чистку овощей и фруктов от кожуры.

Достаточно хорошо помыть плоды с применением жесткой губки или мягкой щетки, в большом количестве проточной воды. Цитрусовые и клюкву можно ошпарить кипятком: эта процедура уберет горечь из кожуры лимонов и грейпфрутов, а клюкву сделает более сочной.

В кожуре содержится основная часть витаминов и других ценных веществ. Убирая кожуру, вы снижаете ценность готового продукта.

Свежевыжатые соки в меню

Если вы никогда прежде не пили свежие соки регулярно, не стоит сразу давать организму большую нагрузку в виде больших объемов непривычного продукта. Несколько первых дней свежевыжатые соки в меню вводят дозировано и аккуратно.

Предпочтение следует отдавать сокам, наиболее приятным на вкус и не смешанным друг с другом. Обычно это бывают достаточно распространенные и вкусные соки из апельсина, грейпфрута, яблока, вишни, моркови, помидоров.

Слишком кислые соки можно немного разбавить водой и подсластить натуральным медом.

Если лечение соками начато успешно, можно понемногу расширять ассортимент напитков, смешивая несколько видов сока и увеличивая их количество. Допустимо принимать в течение суток до 15 стаканов сока. Именно на этом основаны соковые диеты на 7 или 10 дней. Чаще всего вполне достаточно 1 л свежевыжатого сока в день, или 4 полных стакана.

Лечение соками: что нужно знать

Некоторые соки обладают сильным действием на организм, поэтому их следует принимать дозировано и с осторожностью.

  • Цитрусовые соки могут вызывать диатез у детей и аллергические высыпания у взрослых
  • Свекольный сок снижает кровяное давление и плохо переносится при болезнях печени
  • Сок из черноплодной рябины обладает выраженным гипотензивным действием
  • Чрезмерное употребление неразбавленного морковного сока может вызвать изменение цвета кожи, которое проходит в течение короткого срока после отмены приема продукта. Кроме того, морковный сок плохо усваивается при заболеваниях печени. Зато аллергикам употребление морковного сока поможет справиться с сезонными обострениями
  • Сок дыни обладает слабительным эффектом. Встречаются случаи индивидуальной непереносимости дынного сока
  • Виноградный и арбузный соки — сильные мочегонные. Виноградный сок противопоказан тем, кто страдает диабетом
  • Грушевый сок следует с осторожностью применять при мочекаменной болезни
  • Картофельный сок понижает кислотность желудочного сока, сок калины — повышает
  • Сок брусники обладает гипотензивным действием, дает мочегонный эффект и заметно тонизирует: его лучше не принимать на ночь
  • Сок из сельдерея и петрушки известен как сильное мочегонное средство. Однако сок петрушки можно употреблять в очень ограниченных количествах: не более 20 мл за один прием
  • Огуречный сок с медом снижает уровень холестерина в крови. При атеросклерозе рационально проводить лечение огуречным соком ежегодно, весной и осенью
  • Капустный сок снимает аллергические проявления
  • Добавление сока лимона и ревеня обогащает другие соки фруктовыми кислотами. Перед приготовлением сока из ревеня стебли лучше замочить в чистой воде на несколько часов
  • Сок редьки может вызывать вздутие живота и метеоризм
  • Сок из клубники и земляники можно принимать даже диабетикам

Не все смеси соков одинаково хороши. Существуют некоторые особенно удачные сочетания:

  • яблочный сок можно добавлять к корнеплодам (включая морковь), помидорам, грушам, дыне, тыкве, огурцам, цитрусовому соку
  • лимонным соком можно улучшать состав почти всех прочих соков
  • сок из косточковых плодов лучше не смешивать ни с какими другими
  • соки из чеснока и лука хорошо сочетаются с овощными соками. Чесночный сок может вызывать аллергию и оказывать слабительный эффект

Соковая диета: 7 дней во имя здоровья

В разные сезоны значительно изменяется доступный ассортимент свежих овощей и фруктов. Зимой более доступны и актуальны поздние сорта яблок, апельсины, капуста, морковь, свекла, лук. Весной можно порадовать себя соком свежих огурцов, редиски, молодой зелени. Летом приходит пора вишни, черешни, смородины, малины, а затем поспевают сочные дыни и арбузы, помидоры и прочие плоды.

Осень приносит возможность лакомиться соком тыквы, поздних, ароматных яблок и груш. Почти круглый год в магазинах продают привезенные из других стран апельсины, бананы, ананасы и другие экзотические фрукты. Но при длительном хранении и неправильных условиях при перевозке плоды могут терять значительную часть полезных составляющих.

Лучше подбирать для приготовления соков плоды, собранные в вашем регионе.

Предлагаем вам готовые соковые диеты, составленные для разных сезонов:

Общие рекомендации

Перед началом лечения свежими соками необходимо подготовить организм: за несколько дней исключить из рациона тяжелые продукты, кофе, алкоголь.

Выход из диеты также необходимо максимально облегчать, возвращаясь к обычному питанию постепенно. Количество дней перехода к обычному рациону должно быть равно половине срока диеты.

В течение этого переходного периода постепенно вводятся в рацион каши, крупяные, овощные и мясные блюда.

Перед началом соковой диеты не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом. Иногда стресс от строгой диеты бывает противопоказан.

Даже если вы не намерены проводить лечение свежевыжатыми соками или начинать строгую соковую диету, стоит взять за правило выпивать стакан свежего сока ежедневно, в течение всего года.

Это настолько полезный продукт, что вы почувствуете перемены в самочувствии уже через месяц после введения свежевыжатых соков в меню: понизится утомляемость, улучшится цвет лица, станут меньше уставать глаза, мышцы.

Вероятнее всего, что позитивные изменения коснутся пищеварительной системы — могут уйти в прошлое запоры или неустойчивость стула. Восстанавливается структура волос и ногтей, нормализуется клеточный обмен.

Источник: http://RecipeHealth.ru/zdorovoe-pitanie/syroedenie/sokovaya-dieta-7-dney.html

Сок земляники — полезное лакомство

Лечение соками. Свежевыжатый сок земляники (здоровое и лечебное питание)

Лето – пора свежих овощей, фруктов и ягод. Мы ждем их, соскучившись за зиму по натуральным витаминам. Но есть ягода, которую мы встречаем с особой радостью и нетерпением — это земляника.

Мы так привыкли к ее вкусу и аромату, что воспринимаем чаще как лакомство и, обычно, не задумываемся, что она является мощным средством профилактики и лечения многих болезней.

Еще в древнем Тибете знахари использовали сок земляники для помощи больным.

В чем секрет сока земляники

Сок земляники — натуральный источник витаминов и прекрасный антиоксидант

В чем секрет такой популярности земляники и сока из нее? В нежном вкусе и аромате? Конечно, но не только в этом. Состав сока земляники настолько богат и разнообразен, что обладает поистине уникальными свойствами.

Сок как дикой, так и садовой земляники богат витамином С и натуральными сахарами, их концентрация может доходить, в зависимости от сорта, до 17%. Кроме этого земляничный сок содержит витамины группы В, К, железо, кальций, магний, калий, фосфор, цинк, медь и кобальт.

же ценность земляники – в ее антиоксидантных свойствах. Она способствует нейтрализации свободных радикалов, препятствуя тем самым возникновению онкологических заболеваний, замедляет процессы старения, повышает иммунитет.

Польза земляничного сока для здоровья

В народной медицине земляничный сок нашел применение еще в XIII веке, и по сей день он помогает людям восстанавливать здоровье. Применяемый в виде примочек, он избавляет от гнойных ран, экзем, угревой сыпи и других кожных заболеваний. Сок из земляники, принимаемый регулярно внутрь, поможет избавиться от потливости и очистит кровь.

Лечение соком земляники заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как диарея, различные воспаления, геморрой, также очень эффективно. Его способность растворять и выводить соли и камни помогает избавиться от камней в желчном пузыре и почках, а также снизить содержание в организме солей мочевой кислоты, что крайне полезно при лечении ревматизма.

Благодаря высокому содержанию калия в плодах, свежевыжатый земляничный сок -прекрасное средство в борьбе с заболеваниями сердца и сердечнососудистой системы, а обилие витаминов и микроэлементов делает его незаменимым средством в лечении анемии и туберкулеза.

Для людей, больных сахарным диабетом, плоды и сок этого растения вполне могут заменить сахар и сладости, более того, они обладают способностью понижать уровень сахара в крови. Ежедневное употребление ягод или сока в течение сезона поможет привести показатели крови в норму.

С помощью земляничного сока издавна лечили различные заболевания

Свойства земляничного сока могут быть использованы при простудах, и не только, в качестве общеукрепляющего средства: разведенный пополам с водой он становится прекрасным лекарством от боли в горле и насморка, нужно просто систематически полоскать им горло и промывать нос.

Земляника, сок из нее, являясь низкокалорийными продуктами, могут быть рекомендованы для диет, ведь в ста граммах ягоды содержится всего тридцать восемь килокаллорий. Более того, эта ягода отлично подходит для разгрузочных дней, вам понадобится полтора килограмма на сутки.

Сок земляники для похудения желательно использовать только в качестве вспомогательного средства, так как высокая концентрация биологически активных веществ, содержащихся в нём, может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию при употреблении слишком большого количества сока или ягод.

Как приготовить земляничный сок

Приготовить земляничный сок в домашних условиях очень просто. Для того чтобы избежать контакта ягоды с металлом, что может отразиться на качестве продукта, соковыжималки лучше не использовать, тем более, что чаще всего не требуется получать сок этой ягоды в больших количествах. Просто заверните спелые плоды в марлю, раздавите и выжмите выступившую жидкость.

В том случае, если вам необходимо приготовить большое количество сока земляники, то, конечно, целесообразнее будет воспользоваться более технологичным способом получения свежевыжатого сока.

Вот как получают этот сок в промышленных условиях:

Как пить сок земляники

Стоит напомнить, что земляника – сильный аллерген и злоупотреблять ею не стоит. Начните лечение с одной чайной ложки сока, разведенного небольшим количеством воды. Постепенно, при отсутствии негативных последствий, увеличивайте концентрацию средства, а затем и его количество. Максимальный объем сока на один прием – полстакана.

Принимать его лучше за тридцать минут до еды, но если наблюдается раздражение слизистой желудка, то пейте сок через час после приема пищи. Таким образом польза земляники проявится в полной мере и не приведет к редким, но возможным негативным последствиям для здоровья.

Вы думаете, что применение земляники ограничивается только описанными способами? Вы глубоко ошибаетесь!

Применение земляники в косметологии

Земляника в косметологии поистине легендарный продукт! Она помогает бороться с нарушением жирового обмена, пигментацией и морщинами. Применять ее можно как целую, так и в виде сока.

Самый простой способ – заморозить ягоды и протирать ими лицо утром перед нанесением макияжа, это простимулирует кожу, освежит ее и насытит дополнительными витаминами.

Благодаря соку земляники можно избавиться от ряда косметических недостатков кожи

Полезные свойства земляничного сока можно сохранить другим способом, смешайте его в равных количествах с водкой, в таком виде он может очень долго храниться в холодильнике. Полученную смесь разбавляйте кипяченой водой в пропорции 1:1 и вы получите прекрасный лосьон для лица.

Попробуйте добавить несколько капель сока в любимые маски для кожи лица и рук, и вы удивитесь тому, насколько повысится их эффективность. Можно применять сок земляники для омолаживающих ванн. Нужно просто добавить не менее полутора литров свежевыжатого сока в воду комфортной температуры и расслабившись полежать в ней полчаса.

Земляника: польза и вред

О полезности земляники было написано уже очень много. Сказать, что она может принести какой-то вред нельзя, но при неправильном употреблении без учета состояния здоровья негативные последствия все же возможны. Если вы решили пить земляничный сок, противопоказания для этого необходимо учитывать обязательно!

Пожалуй, единственное и строгое противопоказание к употреблению земляники и сока из нее – это аллергия. Если есть какие-то сомнения в безопасности, начните применение продукта с очень малых доз, наблюдая за реакцией организма.

Это же предостережение касается беременных, кормящих женщин и маленьких детей. В случае наличия гастрита, а также язвенных образований в желудочно-кишечном тракте применяйте ягоды и сок с осторожностью, чтобы не вызвать обострения.

Источник: http://sokovyzhimalka-best.ru/sok-zemlyaniki-poleznoe-lakomstvo

Овощная сокотерапия

Лечение соками. Свежевыжатый сок земляники (здоровое и лечебное питание)

Не всегда таблетки являются подходящим вариантом лечения. Во многом нам могут помочь соки из овощей — это не только полезный, но и приятный способ терапии. Я расскажу вам, какие соки и от чего могут помочь, и самое главное, как правильно их нужно употреблять.

Все прекрасно знают и понимают, что любые плодовые соки — это источник не только витаминов, но и различных биологически активных веществ. Это и пектины, и органические кислоты, и эфирные масла.

Однако в этом есть очень важный момент: все свои полезные вещества сок хранит катастрофически недолго, и заготавливать его заранее или впрок не имеет смысла. Свежевыжатый сок следует употребить не позднее чем через 30 минут после приготовления.

В противном случае он начнет интенсивно терять свои свойства. Я уже молчу про то, чтобы отставить его в холодильнике, где непременно начнутся процессы окисления и брожения, что на вкусе может и не отразиться, но на полезных свойствах скажется не лучшим образом.

А чуть позже я расскажу, почему иной раз лучше употребить сок, а не сам фрукт или овощ.

Итак, как же правильно пить соки для пользы здоровья?

Во-первых, сок нужно выпивать как минимум за полчаса до трапезы, либо через 2 часа после.

Во-вторых, ни в коем случае не следует добавлять в соки соль или сахар, можно лишь разбавить их водой по показаниям или если вы лечите детей.

В-третьих, целесообразнее пить сок медленно, маленькими глотками, задерживая во рту. Это делается потому, что слюна особенно способствует усвоению сока организмом.

Что немаловажно — выпивать соков нужно столько, сколько вам хочется. Не стоит себя принуждать, и не стоит сильно ограничивать. Однако для оптимальной эффективности это должно быть в районе 600 мл в сутки.

А теперь разберемся, какие соки для чего полезны и важны.

Для крови

Морковный сок. Имеет массу полезных качеств: повышает иммунитет, положительно влияет на кожу, зрение, улучшает аппетит и пищеварение, все это благодаря витаминам А, В, С, D, Е, К. Но учтите, что передозировка этого сока может навредить печени, из-за высокого содержания жирорастворимого витамина А.

Свекольный сок. Обладает репутацией самого ценного сока для крови, ведь не зря он цвета красного вина, напоминающего венозную кровь.

Этот сок хорошо повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов в составе крови, которые отвечают за перенос кислорода из легких в ткани.

Кроме того, сок свеклы является отличным средством для очистки почек, печени и желчного пузыря. Безоговорочно показан при атеросклерозе и гипертонии, а также против бессонницы.

Хорошее пищеварение

Капустный сокособенно рекомендован для тех, кто стремится сбросить лишний вес и заодно почистить организм. Так же он просто необходим тем, кто мучается с запорами, гастритом с низкой кислотностью, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнями селезенки и печени.

Картофельный сокпо вкусу не самый прекрасный в мире, но, не хуже чем капустный помогает при проблемах с пищеварением, обладает неплохим очищающим эффектом. Картофельный сок способен избавить от отеков, и положительно повлиять на нервную систему. Однако следует запомнить, что при сахарном диабете и низкой кислотности в желудке этот сок лучше не пить.

Ну, а чтобы лечение было «вкусным», не бойтесь смешивать соки! Например, капустный + картофельный, или капустный + свекольный, или картофельный + морковный и так далее. Главное, изучите все показания, рекомендации и проивопоказания, учтите их, и составьте свои, подходящими именно вам коктейли.

Красота и молодость

Огуречный сок. Всего 100 мл достаточно для того, чтобы ваши волосы оставались всегда здоровыми. Сок огурца богат калием, натрием и фосфором, кальцием и минеральными солями.

Отличается хорошим мочегонным эффектом, кроме этого улучшает память, укрепляет сосуды и помогает вашей коже сохранять свежесть и хороший тонус, особенно если употреблять его еще и наружно. Сок будет вдвойне эффективен, если смешать его с томатным, яблочным, грейпфрутовым или смородиновым.

А если вы страдаете кожными болезнями, то лучше смешать его с морковным или свекольным.

Томатный сок. Содержит фитонциды, которые подавляют процессы гниения и брожения в кишечнике, органические кислоты, положительно влияющие на обмен веществ, калий для работы сердца и предупреждения образования тромбов.

Факт, что один стакан томатного сока — это почти половина суточной дозы каротина и витамина С, а по уровню аскорбиновой кислоты, он ни чуть не уступает цитрусовым.

Томатный сок оптимально смешивать с огуречным, тыквенным или лимонным соками.

Ликопин — пигмент, придающий помидорам ярко-красный цвет, обладает мощными антиоксидантными свойствами, и предотвращает развитие раковых клеток. А что самое интересное — томатный сок провоцирует выработку серотонина («гормона радости»), помогая снять нервное напряжения и стресс. Однако есть у него одно предупреждение: не стоит употреблять его при отравлениях, можно ухудшить положение.

Сок сельдерея.

Не зря в стародавние времена этот сок называли источником энергии, и сексуальной в том числе! Он отлично тонизирует, очищает от шлаков, нормализует пищеварение и вообще полезен при нарушениях обмена веществ, особенно при ожирении. Сок сельдерея не только укрепляет иммунную систему, но и способствует скорейшему восстановлению после физических тренировок. Можно смешивать с любыми соками.

Клубничный сок. Клубника, конечно, не овощ, но о ней я решила написать, потому что она частенько встречается практически у всех на даче или огороде.

В ней огромная концентрация калия, который регулирует обменные процессы в организме, а также защищает сердце и сосуды. Сок клубники также содержит фолиевую кислоту, которая способствует нормализации выработки красных кровяных телец.

Но и это еще не все! Высокое содержание антиоксидантов в клубничном соке тормозит процессы старения и помогает выглядеть моложе.

Здоровое сердце

Тыквенный сок. Обладает свойством мгновенно выводить из организма «вредный» холестерин и укреплять всю сердечную систему. Поэтому и является хорошим средством при гипертонии, болезнях сердца, а также холецистите, так как богат витаминами группы В, РР, С, каротином. Имеет мочегонный эффект и повышает гемоглобин в крови.

Кабачковый сок. По свойствам схож с тыквенным, только витамина С в нем больше раза в два. Также этот сок богат магнием, калием и кальцием, что очень кстати для людей страдающих малокровием, сердечными заболеваниями, болезнями почек и печени. Сок из кабачка, как и тыквенный тоже, более всего будет сочетаться с яблочным и морковным.

Для почек

Сок петрушки. Содержит огромное количество витамина С, В, К, РР, а также каротин и ретинол, никотиновую кислоту, биофлавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами и отлично укрепляют кровеносные сосуды.

Самое главное целебное свойство петрушки — мочегонный эффект, который необходим людям, страдающим заболеваниями мочевыводящей системы. Сок поможет вымыть излишний белок в моче, лишнюю жидкость, тем самым избавив от отеков. Кроме этого петрушечный сок оказывается противовоспалительный и противомикробный эффект.

Если сок петрушки употреблять систематически при камнях в почках, мочевом пузыре или желчном, то вскоре камни превратятся в песок, который в свою очередь постепенно выйдет.

Сок петрушки рекомендован также при диабете, так как имеет сахаропонижающие свойства, при глазных болезнях (конъюнктивит, катаракта, язвы роговицы, плохое зрение). Для зрения, кстати, этот сок можно смешать с морковным и сельдереечным в соотношении 1:3.

Важно знать

В период терапии морковным соком рекомендуется воздержаться от крахмальной пищи, то есть от картошки и мучных изделий. Морковный сок лучше профильтровать от мякоти, так полезнее. А также добавить небольшое количество жирных сливок, так как жир нужен для нормального усвоения каротина.

Свекольный сок в чистом виде способен спровоцировать головокружение или тошноту, поэтому его нужно отстоять в холодильнике минут 20 и смешать с морковным соком примерно 1:3. Стакан такого коктейля обеспечит вас отличным самочувствием на весь день! Рекомендуется отказаться от мяса и рыбы на период лечения свекольным соком.

Капустный сок лучше всего пить в теплом виде. Также следует учесть, что если у вас склонность к метеоризму, то будьте аккуратнее с этим соком, начните с 50 мл.

При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желче¬выводящих путей, овощные соки надо разводить водой в соотношении 1:3.

В соколечении важно соблюдать дозу.

Сок свеклы начинают принимать с 1\3 стакана 3-4 раза в день, постепенно доводя по 200 мл. Если это коктейль, то свекольный сок не должен быть больше трети состава.

Капустный сок в отсутствии противопоказаний можно принимать по стакану 3-4 раза в день, но за 45-50 минут до приема пищи.

Томатный сок идеально принимать по полстакана 3 раза в день.

Соки редиса, редьки, чеснока лука, и других острых овощей следует использовать только как добавку к другим сокам в малых дозах — 1-2 чайной ложки.

А кстати

Про то, о чем я упоминала в начале. Пестициды и гербициды, которыми пичкают растения накапливаются в клетчатке, но не оказывают отрицательного влияния на молекулы овощей и фруктов. Поэтому, отжимая сок, все яды остаются в клетчатке, а полезные вещества — в соке. Сок свободен от химии и содержит положенные ему витамины и другие полезные вещества.

Но лучше по возможности приобретать плоды, выращенные без использования ядохимикатов.

Кроме всего прочего категорически не рекомендуется приобретать свежевыжатые соки в точках крупных торговых центрах. Там, вроде бы, и все делается на ваших глазах, однако слишком часто случаются отравления ими.

Ведь непонятно насколько верно соблюдаются гигиенические и санитарные правила. Плюс — это места массового скопления людей, где-то и дело витают разные инфекции, бактерии и все такое.

Так что лучше иметь у себя дома соковыжималку, где вы точно будете знать, что все сделали правильно.

И помните, перед началом лечения соками лучше всего посоветоваться с вашим лечащим врачом, так как это продукты концентрированные и могут вызвать не только аллергические реакции, но и обострения некоторых болезней.

Алена Савинова

Источник: https://narmed.ru/articles/health/ovoscnaya_sokoterapiya

Coк зeмляники

Лечение соками. Свежевыжатый сок земляники (здоровое и лечебное питание)

К семейству розоцветных относится клубника, земляника лесная и земляника садовая. Все эти растения родственные и имеют одинаковые свойства. Разница между земляникой и клубникой в том что,  земляника растет в лесах и полях без ухода человека, а садовая клубника, без ухода человека дичает и не плодоносит

У земляники ярче выражены вкус и аромат, чем у клубники. Все сорта клубники также можно называть земляникой, так как эти растения одинаково поникают к земле отсюда и похожее название – земляника.

Землянику любят в России, где ее в изобилии  собирают в лесах, но эта ягоды известна и на Тибете,  где местные знахари применяют землянику во многих лечебных снадобьях, а сок этой ягоды они считают эликсиром молодости и долголетия.

Поэтому стоит больше узнать о полезных свойствах земляники и употреблять ее чаще.

Сок земляники — состав и свойства

Земляника – популярное средство от недугов. А сок из земляники так же хорошо усваивается, как и ягода, а значит, быстрее попадают в организм все полезные вещества, и достигается лечебный эффект. Земляника популярное лекарственное растение.

А сок из земляники обладает всеми лечебными свойствами ягоды, также стремительно усваиваться, сразу доставляя большую пользу человеку. Земляничный сок богат сахарами, органическими кислотами, полезные витамины:  С,  К, группы В. В землянике очень много витамина С до 90мг на 100г ягоды.

В соке находится много магния, железа, кальция и калия, а также марганца, кобальта, меди, фосфора и цинка.

Самое ценное свойство земляники оказывать антиоксидантное действие, т.е.

способность земляники подавлять разрушительное действие свободных радикалов- свободных электронов, из-за которые провоцируют возникновение онкологии различных органов. Ценное свойство антиоксидантов тормозить процессы старения и придавать бодрость и сохранять молодость всех органов.

Сок земляники — польза и лечение

Сок земляники свежего приготовления может оказывать лечебное действие  от широкого круга болезней. Сок земляники легко избавляет от излишней потливости и хорошо заживляет гнойные раны и избавляет от экзем. Очень большую помощь сок земляники оказывает при расстройстве, воспалении и всевозможных проблемах с ЖКТ

Сок земляники оказывает мочегонное действие и способен растворить и даже вывести небольшие камни из почек  и печени, легко стабилизирует высокое давление, чему содействует большое содержание калия. Сок земляники даже справляется с лечением подагры, потому что способен снижать уровень содержания мочевой кислоты, вызывающей солевые отложения в суставах, и причиняющей сильные боли.

Больным сахарным диабетом просто необходимо каждый день пить по 100 г сока земляники. Диабетики, которые пили сок, на протяжении периода плодоношения земляники, добились хорошего снижения уровня сахара в крови,
При тонзиллите и ангине хорошо помогает полоскание горла соком земляники свежевыжатым, тогда он окажет активное противовоспалительное действие.

Сок земляники — норма употребления

Учитывая, что сок земляники может вызывать аллергическое  воздействие, начинать принимать его следует с 1 чайной ложки. Если  человек склонен к аллергическим проявлениям, то сок перед употреблением следует развести напополам с водой.

Если аллергическая реакция не проявится, тогда концентрация сока увеличивают, пока не перейдут на чистый сок. Тогда можно принимать чистый сок с лечебными целями, рецепт лечебного напитка состоит из 50 г сока и 1 ст. л.

меда, употреблять перед едой за полчаса, при условии что здоровый желудок, так как сок земляники , принятый натощак сок, может раздражать слизистую желудка, поэтому перед приемом сока следует выпить чистой воды.

Сок земляники — противопоказания

Не следует пить сок земляники женщинам в положении,  больным на гастрит с повышенной кислотностью, тем, у кого хронический аппендицит.

Рецепты на основе земляники.

Людям желающим похудеть и поддерживать вес стабильным, помогут разгрузочные дни с употребление клубники. Для этого  понадобиться около 2 кг клубники или земляники, что доступней, и желание быть стройным.

Дневную норму земляники делим на 5 приемов,  примерно по стакану клубники за раз, последний раз принять порцию за 4 часа до сна.

Кроме клубники в разгрузочный день необходимо включить зеленый чай без подсластителей и минеральную воду, пить можно в зависимости от жажды , но в промежутках между  приемами клубники

Достигнутый результат, вас просто удивит, вы сбросите до 1 кг лишнего веса, а приобретете хорошее самочувствие, а вместе с ним организм получит необходимую норму калорий, минеральных веществ и витаминов. А клетчатка, которая есть в землянике, поможет кишечнику оздоровить микрофлору и очистит от шлаков, усилив перистальтику.

Желающим похудеть без разгрузочных дней, достаточно употреблять сок земляники, хотя бы  50-100 г ежедневно. Пить сок  перед едой, после приёма жидкости, а вот запивать сок не следует ни чаем, ни кофе, т.к. эти напитки выводят из организма железо, и принятый сок будет нейтрализован, потеряет свои свойства.

Лосьон для лица.

Готовим свежий сок земляники, заливаем водкой, в пропорции 1:2 , настаиваем неделю в темноте, затем часть настойки разводим пополам с дистиллированной водой, и получаем очищающий лосьон для лица.

Маска для лица

Клубничная маска для лица, это проверенное отбеливающее, питающее и увлажняющее средство. Приготовление очень простое, льняную салфетку окунаем в сок свежеприготовленный, накладываем маску минут на 20, когда подсохнет умыться прохладной водой. Всего несколько таких процедур, ваша кожа  очистится от угрей, поры сузятся, кожа станет бархатной.

Маска для смягчения кожи рук.

Смешиваем  2 столовые ложки сока земляники с медом и сливками, взятых по 1 столовой ложке. Полученную кашицу наносим на поверхность рук тампоном, после просыхания, первого слоя, наносим еще один, так повторить до 5 раз, затем смыть теплой водичкой и нанести питательный крем. Потратив  15 минут, вы получите взамен бархатные ручки.

Маска для лица отбеливающая.

Перед применением этой маски необходимо провести тест на небольшом участке кожи, так как она очень сильнодействующая.
Состав: 1 ст. л.  сока земляники, 1 взбитый до пены белок, 2 капли лимонного сока, быстро всё  накладываем на предварительно очищенную кожу лица. После того как маска слегка подсохнет смыть слегка тёплой водой. После маски увлажните лицо хорошим увлажняющим кремом.

Маска для сужения пор.  Белок одного яйца хорошо взбить, добавить сок с 1 клубнички, наложить на лицо полученную маску на 15 минут. Смывать такую маску желательно крепко заваренным теплым чаем, а не водой. А уже  через время  смыть все водой.

Маска омолаживающая Такую маску делать можно прямо на плантации клубники, просто натереть лицо свежей клубникой,  дать подсохнуть и опять повторить, до 3 раз, а потом умыться холодной водой.

Достигается эффект омолаживания, поры стягиваются, прыщики заживают, кожа  заметно оздоравливается.

Ванна для питания кожи.

Ванную наполнить водой до 40 градусов и вылить в нее сок земляники хотя бы стакан или больше, принимать такую ванну нужно 20 минут, после чего обмыться под душем. После такой ванны все тело омолодится.

Приготовление сока из земляники

Для лечебных процедур требуется совсем небольшое количество сока, поэтому его легко приготовить простым способом. На слой марли насыпать горсть ягод, и просто деревянной ложкой размять его, и отжать в стеклянную посуду.

Для сохранения всех полезных свойств сока из клубники,  его употребляют только  в свежевыжатом виде, так как через 1 час многие полезные вещества пропадают.

Источник: https://juice.su/article/strawberry

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.