Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Какие продукты необходимы для восстановления зрения

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

  • Продукты, необходимые для восстановления зрения.
  • Диета для улучшения зрения. Меню на 3 дня.
  • Упражнения для улучшения зрения.

Вы удивлены, а между тем, именно правильная диета для глаз способна значительно восстановить здоровье ваших глаз, а также защитить вас от возможной катаракты и глаукомы.

Глаза, это самый нежный и, вместе с тем, самый сильный орган в человеческом организм, который нуждается в восстановлении. Если вы захотите узнать, какие мышцы в организме человека самые сильные, вы поразитесь, узнав, что это мышцы глаз. Понаблюдайте за глазами человека, смотрящего из передвигающейся машины в окно.

Глаза совершают великое множество микро движений, они всегда в напряжении. Компьютер, уверенно вошедший в нашу жизнь, изо дня в день увеличивает свои полномочия.

Все чаще можно встретить не только взрослого, но и ребенка в очках. Возможно, людей, страдающих нарушением зрения еще больше, просто теперь есть линзы, которые превосходно скрывают этот дефект.

Если вы страдаете подобной проблемой, решить вам ее поможет сайт MKL.ua.

Телефон, телевизор, ноутбук – все это создаёт дополнительную серьезную нагрузку для здоровья ваших глаз. А ведь зрение – самый таинственный орган человека. И только ночь дает глазам столь желанный отдых.

Внимание! Глаза должны быть закрыты не менее 7 часов в сутки. Только так орган зрения способен получить полноценный отдых.

Для восстановления зрения важны лютеин и зеаксантин. Это так называемые природные пигменты. Трагедия в том, что эти вещества человек может получить только с пищей. Человеку ежедневно необходимо употреблять с пищей порядка 6 мг в сутки.

Наличие этих веществ в ежедневной пище человека позволит сохранить остроту зрения, равно как ночного, так и дневного.

Также лютеин и зеаксантин препятствуют старению глаз, потере зрения, останавливает помутнение хрусталика.

Эти замысловатые и совершенно незнакомые нам вещества содержатся в больших количествах в следующих продуктах питания:

Продукты, необходимые для восстановления зрения.Количество содержащегося лютеина и зеаксантина (мг/100 гр.).
Шпинат12,198
Капуста Кале8,198
Петрушка5,556
Горошек2,477
Тыква1,500
Фисташки1,495
Яйцо (желток)1,095
Хурма0,834
Кукуруза (сырая)0,644
Сельдерей0,283
Морковь0,256
Мандарины0,138
Апельсины0,129
Персики0,091

Исходя из этого нехитрого уравнения, съедать надо порядка 50 – 60 грамм шпината, или 100 грамм петрушки, выбирать вам.

Все эти вышеперечисленные продукты должны содержаться в вашем ежедневном меню. Хочется обратить ваше внимание на то, что лютеин обязательно содержится в грудном молоке матери. А теперь о каждом продукте подробнее.

      • Шпинат превосходно восстанавливают зрение.

Шпинат – новый продукт в нашей кухне не имеющий резкого запоминающегося вкуса, а, между тем, о его возможностях ходят легенды. Ему присваивают возбуждающие свойства в любви, а также огромное содержание легко усваиваемого железа. Правда, как всегда, где – то посередине. Действительно, шпинат отличается большим содержанием витаминов, таких как Кальций, Магний, Железо, витамин А и Е.

Также в шпинате содержится кроме необходимого нам лютеина, фолиевая кислота, антиоксиданты. Все устроено в этом овоще таким восхитительным образом, что, ежедневно употребляя в пищу шпинат вы одним махом решаете проблему весеннего авитаминоза. Шпинат действительно придает сил, бодрости, молодости вашему организму. Но главное, шпинат восстановит ваше зрение.

Способы приготовления шпината просты – его употребляют как в сыром, так и в отваренном, тушеном виде. Его можно добавлять при обжаривании грибов, в сметанный соус, омлет, и просто в свежий салат. Стоит добавить, что из года в год количество употребления шпината в мире неуклонно увеличивается.

Диета для глаз предполагает ежедневное употребление именно шпината. В этом продукте содержится максимально возможное содержание лютеина. Тем самым вам не придется есть его в огромных количествах.

      • Капуста Кале – второй, по высокому содержанию лютеина, продукт для восстановления зрения.

Вы не ослышались, действительно, есть и такая капуста Кале, или кудрявая капуста. В пищу употребляются листья капусты без стебля, так как стебли достаточно твердые для употребления.

С этой капустой можно делать все то, что вы делаете с обычной белокочанной или брюссельской. В капусте также содержится огромное количество разнообразнейших витаминов, таких как витамин А, С, Д, витамины группы В, и даже витамин Р и U.

Безусловно, капуста Кале отлично способствует восстановлению зрения.

Такая знакомая и родная петрушка, оказывается, способна вернуть остроту глаз. Достаточно ее есть порядка 100 граммов в день. Не много, согласитесь. Стоит отметить, что кроме всего прочего, петрушка улучшает пищеварение кишечника. Петрушка богата витаминов С и А, а также витамина группы В. Если вы выберите диету для глаз, тоне забывайте класть петрушку в салаты.

Зеленый горошек прекрасно знает каждый. В горошке содержится большое количество растительного белка, а значит, он сытен сам по себе. Есть некоторый побочный эффект – горошек дает вздутие, или метеоризм кишечника.

Если вы употребляете в пищу консервированный или любой горошек, подвергшийся термической обработке, то эти свойства горошка пропадают. Конечно в горошке содержатся наши вожделенные лютеин и зеаксантин, которые способствуют восстановлению зрения.

Достаточно съедать в день порядка 200-300 грамм зеленого горошка, лучше свежего.

Про свойства тыквы можно говорить много и взахлеб. Здесь можно найти интересные способы сбросить вес с помощью тыквенной диеты. Тыква известна еще со времен ацтеков. Главное ее удивительное свойство не только улучшать зрение. Тыква – это чудесный овощ способен подарить долголетие. Ученые обратили внимание, что именно тыква, как правило, присутствует в ежедневном меню у аксакалов.

Фисташки в древности были символом богатства. Кроме естественного природного белка, в фисташках содержится растительный жир, полный спектр витамина В, а также витамин D и А. При хронической усталости, потери остроты зрения, нарушениях качества кожных покровов вам помогут фисташки. В день достаточно съедать порядка 400 грамм фисташек.

Желток яйца содержит наибольшее количество калорий, белка, также в желтке содержится холестерин. Обычно, принято остерегаться употреблять холестериновые продукты в большом количестве. Стоит отметить, что если это утверждение частично верно для взрослого и старика, то абсолютно неверно для ребенка.

Так, до 16 лет холестерин участвует в росте человека и просто необходим ребенку. По – этому часто дети любят яйца всмятку и отварную кожицу курицы – высоко холестериновые продукты.

Вообще, боязнь употребления холестерина ошибочна и навязана телевидением. Холестерин не только участвует в синтезе витамина D, но и просто необходим надпочечникам, яичникам, и вообще, для нормального функционирования гормональной системы организма. Тестостерон также не может вырабатываться в организме человека без участия холестерина.

Так, если вы хотите восстановить зрение, то в день придется съедать порядка 600 грамм желтка.

Хурма, или пища богов, божественный огонь, финиковая слива, бархатное яблоко. Хурма вкусна и нежна на вкус. Вот ее то можно съесть много. Хурма дает большое чувство сытости, при этом она обладает слабительными свойствами.

Кроме бета – каротина в ней есть йод, магний, калий и даже железо. Для того, чтобы способствовать восстановлению своего зрения, вам необходимо съесть в день порядка 600 грамм хурмы в день.

Диета для глаз даст возможность вам насладится вдоволь этим восхитительным фруктом.

Сырая кукуруза в нашей культуре не употребляется. Разве что вы веган, тогда ее можно замачивать на некоторое время в воде и есть. Продукт, безусловно, полезный, с большим содержанием витаминов А, В, С, калия, магния, железа.

В древней Греции из сельдерея готовили венки победителям. Наверняка вам известны свойства сельдерея как афродизиака, а также превосходного мочегонного средства. Частый прием сельдерея в пищу способен вывести из почек песок и даже камни. Сельдерей превосходен в салатах. Также сельдерей превосходно используется при похудении.

Морковь отлично употребляется в свежем виде. В моркови содержится большое количество витамина А, витамины группы В, аскорбиновая кислота. Морковь действительно способствует восстановлению зрения, конечно, в том случае, если вы будете есть не менее 1 килограмма морковки в день.

Мандарины и апельсины – кладезь витамина С, а значит антидепрессанты. Также эти цитрусовые, особенно лимон,  обладают антимикробным действием, и, конечно, способствует восстановлению вашего зрения. Стоит отметить, что диета для зубов отдельно обращает внимание на то, что никогда не стоит заканчивать пищу цитрусовыми, так как это способствует развитию кариеса в полости рта.

Для того, чтобы укрепить ваше зрение, вам необходимо съесть не менее 2 – х килограммов персиков. Конечно, это вкусно, и кажется, что можно есть их бесконечно. Приятно осознавать, что в персике очень богатый ассортимент витаминов – это и А, Е, В, РР, К, а также железо, фосфор, магний, селен, цинк и марганец.

Диета для улучшения зрения. Меню на 3 дня

Если вы решите похудеть с помощью диеты для улучшения зрения, то вам следует жестко следовать данной диете. Если же вы преследуете цель укрепить здоровья глаз, а ваш вес вполне вас устраивает, то вы вправе дополнять предложенную диету любыми продуктами на ваше усмотрение.

День 1.

Утро.

Яйцо отварное, фруктовый салат из хурмы, мандарин и апельсин. Чай без сахара и тост из сортов темной муки с ложечкой джема.

Обед.

Тушенный шпинат с овощами, отварная рыба нежирных сортов. Зеленый салат с петрушкой и сельдереем, также туда можно положить вареную кукурузу и резаное яйцо. Заправить салат можно растительным маслом или ложечкой (не больше) майонеза. Персик. Кефир пониженной жирности.

Ужин.

Тушеная капуста Кале с мясом нежирных сортов. Капуста Кале готовится также, как и обычная белокочанная капуста, но не стоит класть твердую часть стебля. Тыква, запечённая в духовке, слегка посыпанная сахаром. Йогурт.

День 2.

Утро.

Каша рисовая с тыквой (можно подсластить сахаро заменителем), фруктовый салат из персика, мандарин, апельсин и хурмы. Кофе без сахара.

Обед.

Тушеные грибы со шпинатом в сметане, на гарнир зеленый горошек. Салат из тертой моркови. Ряженка.

Ужин.

Фисташковое мороженное, мандариновый сок.

День 3.

Утро.

Кусок небольших размеров мясного пирога с тыквой. Самый простой способ приготовления – купить слоеное тесто, положить туда обжаренный фарш с луком и кусочки тыквы. Все запечь. Хватит на несколько дней. Салат из сельдерея, петрушки и свежего шпината. Йогурт.

Обед.

Отварная грудинка и овощи со шпинатом. Салат с петрушкой и сельдереем. Кефир невысокой жирности.

Ужин.

Каша гречневая с тыквой, фруктовый салат из персиков и хурмы. Чай без сахара.

Упражнения для улучшения зрения

Эти упражнения легки, и способны улучшить ваше зрение уже через 2 недели регулярных упражнений. Крайне важно делать их ежедневно. Продолжительность этих упражнений не более 5 минут. Достаточно делать их утром и вечером. Но даже если вы будете делать их только вечером, ваши мышцы глаз станут крепче, а зрение зорче.

Важно! Перед каждым следующим упражнением крайне важно хорошо поморгать глазами. Ведь именно во время моргания глаза отдыхают.

Все упражнения следует делать в следующем порядке.

      • Вначале упражнения хорошо поморгать.
      • Делать упражнения в обе стороны, влево – вправо.
      • По окончанию упражнений также обязательно поморгать.

Поочередно вращайте глазами , согласно воображаемым сторонам прямоугольника, сначала влево по часовой стрелке, а потом вправо против часовой стрелки.

Сделайте упражнения для восстановления глаз, следуя воображаемым диагоналям в прямоугольнике. Количество  упражнений порядка 5-6 раз в одну и другую сторону.

Вращайте глазами по кругу , сначала в одну, а потом в другую сторону.

Следуйте глазами за воображаемой стрелкой, сначала в одну, потом в другую сторону.

Проделав комплекс упражнений, хорошенько потрите глаза, после закройте глаза ладонями так, чтобы свет не попадал в щели. После этого повторить весь комплекс по порядку, моргая после каждого упражнения. По окончанию хорошенько потереть глаза.

Источник: http://metodu-lechenia.net/dieta-v-pomoshch/dieta-dlya-glaz.html

Питание для глаз

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Глаза – одни из самых важных органов чувств человека. С их помощью организм получает до 90% информации об окружающем мире. Основная функция глаз – помощь организму в приспособлении к условиям окружающей среды.

Глаз состоит из роговицы, передней камеры, радужной оболочки, хрусталика и сетчатки. Управляют им мышцы, отвечающие за аккомодацию и движение. В глазах человека имеются светочувствительные клетки двух видов – палочки и колбочки.

Палочки отвечают за сумеречное видение, а колбочки за дневное.

Выбирая «правильные» продукты питания, можно защитить свои глаза от преждевременного старения и вернуть им здоровье и красоту.

Для того чтобы глаза оставались здоровыми, им необходимы такие витамины:

  • Витамин А – предотвращает дегенеративные изменения в сетчатке глаз и улучшает остроту зрения.
  • Витамин С – улучшает тонус и микроциркуляцию в тканях глаз.
  • Витамин Е – предотвращает развитие близорукости и помутнения хрусталика.
  • Витамины группы В – улучшают работу зрительного нерва, участвуют в усвоении витаминов.
  • Витамин D и полиненасыщенные жирные кислоты класса омега предотвращают развитие дегенерации сетчатки.

Микроэлементы

  • Калий необходим для кислотно-щелочного равновесия в организме.
  • Кальций – входит в состав клеток и тканевой жидкости. Обладает противовоспалительным действием
  • Цинк – участвует в тканевом дыхании
  • Селен – хороший окислитель, способствует усвоению витаминов.

Кроме того, для здоровья глаз очень важны лютеин и зеаксатин – антиоксиданты, необходимые для нормального функционирования органов зрения. Содержатся в зеленых и оранжево-желтых овощах (кукуруза, брокколи, шпинат и т.д).

Топ 10. Лучшие продукты для здоровья глаз

  1. 1 Морковь – улучшает остроту зрения, благодаря наличию большого количества каротина.
  2. 2 Черника – содержит витамин А и другие вещества, полезные для здоровья глаз.
  3. 3 Шпинат – благодаря наличию лютеина, предотвращает катаракту и другие заболевания глаз.

  4. 4 Кукуруза, брокколи – содержат большое количество антиоксидантов, полезны при катаракте.
  5. 5 Абрикос – богат калием и витамином А.
  6. 6 Шиповник, цитрусовые – обладают общеукрепляющим воздействием на органы зрения, содержат много витамина С.

  7. 7 Проросшие зерна пшеницы, орехи и семечки – богаты витаминами Е и В.
  8. 8 Сельдь (треска) – содержит большое количество витамина D и полиненасыщенных жирных кислот.
  9. 9 Лук, чеснок – имеют серу, благотворно влияющую на остроту зрения, препятствуют тромбообразованию.

  10. 10 Свекла – содержит витамин С и калий, обладает очищающим действием.

Общие рекомендации

При оздоровлении глаз, диета должна быть полноценной и разнообразной. Лучше всего использовать четырехразовое питание, богатое овощами и фруктами. Овощные салаты, свежеотжатые соки из моркови, свеклы и шпината в сочетании с небольшим количеством белковых продуктов, злаков и кисломолочных напитков – это как раз то, что необходимо глазам.

Переедание опасно для здоровья глаз. В результате переедания, пища не может полностью подвергнуться воздействию желудочного сока. Необработанные продукты образует токсины, которые, попадая в кровь, вызывают общее отравление организма.

Народные средства для здоровья глаз

Очень хорошо для улучшения сумеречного зрения помогает применение морковного сока, который богат витамином А. Для его наилучшего усвоения, принимать его нужно в смеси с молоком 50/50. В коктейль можно добавить пару столовых ложек свекольного сока. Пить ежедневно по 1 стакану в течение месяца.

При воспалениях зрительного нерва и конъюнктивите, желательно употреблять петрушку, которая способствует выведению токсинов. В теплое время года можно употреблять свежую зелень, а зимой петрушку в виде порошка, продаваемого в качестве специй.

Одной из самых полезных ягод для глаз является черника. Если нет свежих ягод, можно поискать свежезамороженную ягоду в супермаркетах. Препараты черники, продаваемые в аптеках, содержат настолько малое количество этой ягоды, что не способны быть эффективными. На курс лечения необходимо десять стаканов черники.

Очень благотворно на глаза действует абрикос (за счет содержащегося в нем калия). При этом лучше употреблять свежий абрикос, или в виде кураги, купленной у бабушек.

Урюк, продаваемый в магазинах, лучше не употреблять, поскольку в результате его обработки парами серы, калий переходит в соединение, весьма опасное для глаз.

Продукты, вредные для глаз

  • Соль. Переизбыток соли вызывает задержку влаги в организме и как следствие, повышенное внутриглазное давление.
  • Мясо и яйца. Белки, конечно же, полезны для организма. Но неумеренное их употребление вызывает отложение холестерина на стенках сосудов. А поскольку сосуды, обеспечивающие кровоснабжение глаза очень тонкие, есть риск, что закупорка произойдет именно здесь.
  • Алкоголь. При чрезмерном употреблении, алкоголь проявляет свою скрытую двойственность. Вначале он расширяет сосуды, вызывая теплоту, расслабление. Но затем наступает вторая стадия – спазм, в результате которого страдают именно тонкие сосуды, в том числе сосуды глаз.
  • Вредные пищевые добавки, содержащиеся в полуфабрикатах, сладких газированных напитках, сухариках и конфетах.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для глаз в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

Глаза Волосы Зубы и десна Кожа Ногти Мозг Сердце Желудок Печень Почки

Источник: https://edaplus.info/food-for-organs/feeding-for-eye.html

Диета для глаз: полезный рацион для глаз, рецепты

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Одним из самых важных для глаза веществ является витамин А, а точнее бета-каротин. Он является мощным антиоксидантом, замедляющий старение глаза, играет важную роль в приёме и обработке зрительных стимулов, доходящих до сетчатки глаза.

Именно благодаря ему мы хорошо видим днём, а также после наступления темноты. Длительный дефицит витамина А приводит к синдрому сухого глаза, который приводит к образованию рубцов на роговице.

Самым ярким примером нехватки витаминов в рационе — куриная слепота, проявляющая себя ухудшением зрения после наступления темноты.

Где найти витамин А? Самым богатым источником является рыбий жир и печёнка. Значительное его количество мы не найдём в моркови, листовой капусте, шпинате, тыкве, томатах.

Не менее важное влияние на зрение имеет витамин Е. Антиоксидант, оберегающий клетки от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение и мутации клеток.

Витамин Е отвечает за доставку питательных веществ для всего тела, а также укрепляет их стенки. Именно благодаря ему, бета-каротин лучше всасывается в тонком кишечнике.

Его дефицит, но и избыток, может вызвать серьёзные нарушения зрения.

Где найти витамин Е? В основном в растительных маслах: подсолнечном, соевом или ореховом. Богатым источником являются орехи и миндаль, а также яйца, молоко и хлеб из цельного зерна.

Витамины А и Е являются жирорастворимыми, поэтому для их правильного усвоения необходимо обеспечить организм определённым количеством жиров, желательно ненасыщенных!

Ещё один важный элемент — витамин С. Важное значение имеет взаимодействие витамина С с витамином А. Только выступая и действуя вместе, они обеспечивают правильную работу глаз.

Дефицит витамина C может проявляться повышенной хрупкости кровеносных сосудов.

Наиболее заметным признаком этого состояния является растрескивание кровеносных сосудов в глазу и появление кровоизлияний.

Где найти витамин С? Вопреки распространенному мнению, цитрусовые не являются богатейшим источником витамина С. На первом месте оказались овощи семейства крестоцветных и ягоды. На втором — картофель, на третьем — жёлтые и зелёные овощи и фрукты, и только на четвёртом — клубника, малина и цитрусовые.

Минералы для зрения

Цинк, марганец, селен и медь важны для нормального функционирования глаз, как и вышеперечисленные витамины. Сильные антиоксидантные свойства имеют медь и марганец, а сильнейшим истребителем свободных радикалов считается селен. Без цинка наш организм не смог бы производить родопсин – вещество, благодаря которому мы различаем оттенки серого и видим в сумерках.

Где мы можем найти минералы, ценные для глаз?

Богатым источником цинка являются рыба, яйца и цельнозерновой хлеб. Медь встречается в морепродуктах и орехах. Также в орехах найдём марганец, но включите также в рацион и тёмный хлеб, фасоль, горох и чёрные ягоды. Чтобы хватало селена, мы должны есть морскую рыбу, морепродукты, орехи, ростки пшеницы, а также чеснок и лук.

Антоцианы и лютеин – природные защитные фильтры

Что такое антоцианы? Это натуральные красители, присутствующие в фруктах и овощах. Для организма человека особенно ценны ягоды, цвет которых красный, синий или фиолетовый.

До сих пор считалось, что их действие заключается в основном в борьбе со свободными радикалами, но они являются естественными защитными фильтрами. Особое внимание заслуживают лютеин и зеаксантин, которые могут защитить нас от катаракты или дегенерации макулы.

Учёные обнаружили, что эти красители работают как защитный фильтр, защищающий глаза от вредного воздействия УФ-излучения.

Где их искать?

В плодах ягод: бузины, клюквы, черники или черноплодной рябины. Лютеин есть в капусте, салате, шпинате или зелени петрушки. Антоцианы ищите в интенсивно окрашенных плодах и овощах.

Рецепты полезных блюд

Взбить ягоды черники с мёдом, добавить йогурт и вылить коктейль в бокал. Напиток не только вкусный и низкокалорийный, но и богат витаминами, флавоноидами и антоцианами.

Макароны сварите до состояния „ аль денте”. Капусту промываем и лишаем твёрдых частей.

В миску кладём

  • капусту,
  • зубчик чеснока,
  • орехи
  • и оливковое масло.

Перемалываем в миксере, пока не получим консистенцию густой кашицы. Песто, приправить солью, перцем и лимонным соком, добавьте немного мёда для вкуса. На тарелки выкладываем приготовленные макароны, поливаем соусом песто из листовой капусты и посыпаем семечками подсолнечника или пармезаном.

Источник: http://love-mother.ru/stati/zdorove-otdyh/dieta-dlya-glaz-poleznyj-ratsion-dlya-glaz-retsepty/

Какой должна быть диета для глаз?

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Кроме медикаментозного лечения того или иного заболевания, улучшить состояние организма можно еще и правильным, полезным питанием. В этой статье женского клуба «Кому за 30» пойдет речь о том, какой может быть диета для глаз при различных их заболеваниях.

Диета при отеках под глазами

Если вас настигла такая неприятность, как отечность лица и век, причин этой неприятности может быть много – от заболеваний почек, сердца и печени, до переутомления и аллергической реакции.

Поэтому такое состояние просто так не лечится за один день. Прежде всего, необходимо сходить на прием к своему терапевту, который направит вас на необходимое обследование. Когда причина будет найдена, тогда можно приступать к лекарственной терапии.

Но ведь может пройти минимум несколько дней, до того, как найдется причина отечности.

Что же делать до этого времени? komy-za30.ru рекомендует все это время, да и тогда, когда будет назначена терапия, придерживаться специальной диеты против отеков глаз и всего лица. Основополагающими принципами такого питания являются:

  • Отказ или минимальное употребление поваренной соли в пищу (именно она задерживает лишнюю жидкость в организме);
  • Ограничение в рационе таких продуктов, как томаты, сыр, сельдерей, рыба, шампиньоны, свекла (в них тоже много соли);
  • Диета при отечности глаз предполагает полный отказ от полуфабрикатов, блюд из сетей быстрого питания, готовых соусов (майонез, кетчуп, соевый соус), жареных и острых блюд;
  • В то же время рекомендуется пить как можно больше клюквенного и брусничного морса, зеленого чая с лимоном и отвара брусничного листа – они обладают мочегонным эффектом;
  • Полезны при отеках такие продукты, как свежая капуста, огурцы, арбуз, печеный картофель и др.

Если ваш врач назначает вам мочегонные препараты, то лучше проконсультироваться с ним на счет употребления мочегонных морсов и отваров. В этом деле главное – не переусердствовать, так как слишком много жидкости выводить из организма тоже неполезно. Ведь вместе с ней могут выделяться и необходимые вещества, такие, как калий, кальций и др.

Питание для глаз: какое оно?

Если вас беспокоят заболевания, связанные с органами зрения, такие, как катаракта, глаукома и просто плохое зрение, эти состояния также можно «подтянуть», употребляя определенные продукты. Более того, болезни можно предупредить, если правильно и рационально питаться, совмещая такую диету со здоровым образом жизни.

Основными принципами питания при глаукоме глаз и других заболеваниях органов зрения являются:

  • Умеренность в пище: нельзя переедать;
  • Продукты должны легко усваиваться, быть свежими. Питание должно быть разнообразным и полноценным;
  • В рационе должны присутствовать в большом количестве продукты, богатые витаминами А, С и Е, так как доказано их положительное влияние на глаза.

Продукты для питания глаз рекомендуются следующие:

  • Морковь или сок из нее. В этом овоще очень много витамина А (бета-каротина), к тому же, он отлично усваивается из морковного сока;
  • Петрушка и ее сок рекомендованы при катаракте и воспалительных заболеваниях глаз (конъюнктивит и пр.);
  • Свекла и свекольный сок – очищают весь организм, в том числе и сосуды глаз. Вы можете приготовить смесь этих трех соков, тогда зрение будет восстанавливаться с каждым днем!
  • Черника. Практически каждому человеку, который страдает от слабости зрения или заболеваний глаз известно, что в его рационе должна присутствовать черника. На ее основе делают всяческие пищевые добавки («БАДы»), при помощи которых эту ягоду можно употреблять круглый год. Но полезнее всего черника в свежем виде, в крайнем случае, чтобы запастись ею на зиму, можно ее заморозить, перетереть с сахаром или сварить варенье;
  • Питание при катаракте глаза должно включать абрикосы (в любом их виде – свежие, сушеные или сок из них), так как вещества, содержащиеся в них, очищают сосуды глаз;
  • Как отмечено ранее, для восстановления зрения полезен витамин С, поэтому полезно кушать продукты, в которых его много: цитрусовые, смородину, крыжовник, отвар шиповника и пр. Особенно ценно данное вещество для тех, кто страдает близорукостью.

Кроме всего перечисленного, рацион человека, у которого есть проблемы со зрением, должен включать кукурузу, горох, капусту, брокколи, шпинат, болгарский перец, тыкву, кабачки и цуккини, листья салата и другую зелень, виноград, персики, чернослив и пр.

Капли для питания глаз

Проконсультировавшись со своим офтальмологом, глаза можно «подпитать» и при помощи специальных капель. В них содержатся в основном необходимые витамины, которые при таком использовании действуют непосредственно в месте, где это больше всего необходимо. Еще в состав капель входят вещества, снимающие усталость органов зрения, сужающие сосуды и избавляющие от покраснений.

Подчеркиваем, что самостоятельно себе назначать такие капли нельзя, особенно при наличии катаракты, глаукомы или других тяжелых заболеваниях глаз. Неправильно подобранный препарат может усугубить течение болезни.

«Мы – это то, что мы едим»: следуя этому принципу можно избавиться от многих недугов, в том числе и связанных с органами зрения. Главное — кушать качественные и свежие продукты.

Кому за 30 – клуб для женщин после 30.

(оцените статью первой!) Загрузка…

Источник: https://www.komy-za30.ru/health/dieta-dlya-glaz

Диета для глаз: научные рекомендации

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Глаза – это орган чувств, позволяющий созерцать окружающую действительность, по­сред­ст­вом сбора данных об элек­тро­маг­нит­ном излучении светового диапазона и пе­ре­да­чи этих данных в мозг [1]. Данная функция называется зрением. К сожалению, с воз­рас­том и в ре­зуль­та­те некоторых заболеваний зрение может ухудшаться.

Например, зре­ние мо­жет ухудшиться в результате осложнений при диабете [2], поэтому важ­ней­шей со­став­ляю­щей частью профилактики заболеваний глаз является здоровый об­раз жиз­ни. Ре­ко­мен­ду­ет­ся правильно питаться и заниматься спортом.

Осо­бен­но вни­ма­тель­ны­ми ре­ко­мен­ду­ет­ся быть девушкам, поскольку на состоянии глаз мо­жет не­га­тив­но сказаться беременность [3].

Во время беременности девушке следует соблюдать особенно строгий график пи­та­ния и двигательной активности, но и по её окончании следует правильно пи­тать­ся и заниматься спортом.

Это основа! Курение [4] и алкоголь [5] негативно ска­зы­ва­ют­ся на здоровье глаз. Ожирение негативно сказывается на здоровье глаз [6]. Не­по­движ­ный образ жизни не­га­тив­но ска­зы­ва­ет­ся на здоровье глаз [7]. И, вообще, не­пра­виль­ный об­раз жизни негативно сказывается на состоянии глаз.

Но даже, если че­ло­век ве­дёт здоровый образ жизни, диета для глаз и специальные упражнения могут ему по­мочь со­хра­нить зре­ние в лучшем состоянии, чем задумано природой. Раз­ви­ва­ет­ся то, что тренируем! Тем более, что современному человеку приходится еже­днев­но пе­ре­на­пря­гать глаза.

Именно поэтому, если Вы современный человек, диета для глаз Вам не по­вре­дит!

Диета для глаз

Как уже говорилось выше, основой диеты для глаз является правильное питание, но ис­клю­чи­тель­но важными ингредиентами для здоровья глаз являются ОМЕГА-3, ви­та­ми­ны A, C и E и цинк [8]. Скорее всего, что все эти вещества, кроме ОМЕГА-3, при­сут­ст­ву­ют в Ва­шем рационе в достаточном количестве.

Для их адекватного по­треб­ле­ния нуж­но просто увеличить количество фруктов, овощей и цитрусовых в дие­те. Хо­тя в странах Третьего мира, где овощи и фрукты не очень доступны, это, ко­неч­но, не так, и по­это­му учёным пришлось выводить с помощью генной ин­же­не­рии «зо­ло­той рис», обогащённый витамином A [9], что позволило спасти зре­ние мил­лио­нам лю­дей.

Но к пользователям рунета это, как правило, не относится.

Тем не менее, следует знать, что наиболее активными формами витамина A являются лю­те­ин и зеаксантин, которых надо есть по 6мг в день каждого и которые содержатся в яич­ных желтках и кукурузе [10]. Так же важным источником витамина A является β-ка­ро­тин [11].

Его надо потреблять по 3-6мг в сутки. Его лучшим источником является мор­ковь. Ви­та­мин C можно получать, как из натуральных источников, так и из син­те­ти­чес­ких. Раз­ни­цы в усвояемости нет [12]. Принимать витамина C нужно по 75мг/сутки жен­щи­нам и 90мг/сутки муж­чи­нам.

Витамин E следует принимать по 15мг/сут­ки не в за­ви­си­мос­ти от пола. Про цинк и ОМЕГА-3 можно прочитать от­дель­ные об­зо­ры по ссылкам.

Особенно рекомендуем ознакомиться с обзором ОМЕГА-3, по­сколь­ку этих жир­ных кислот, как правило, в рационе недостаточно, а они очень важ­ны.

Упражнения для глаз

Эффективность данных упражнений под­тверж­да­ет­ся целым рядом клинических ис­пы­та­ний [13][15]. Хотя, они и являются наследием народной медицины.

Это лишний раз под­твер­жда­ет возможную эф­фек­тив­ность ряда «народных средств», де­тер­ми­ни­рую­щую не­об­хо­ди­мость их проверки методами доказательной медицины.

Здо­ро­вье лю­дей и че­ло­ве­чес­кие жизни слишком важны, чтобы мы просто могли от­ма­хи­вать­ся от каких-либо способов лечения просто потому, что «это всё пред­рас­суд­ки».

Заключение: диета для глаз является правильным питанием, ключевыми элементами ко­то­ро­го являются достаточное потребление витаминов A, C и E, а так же цинка и ОМЕГА-3. С этой целью необходимо разнообразить рацион питания потреблением раз­ных фруктов и овощей, а так же употреблять добавки рыбного жира.

Спортивные диеты

[1] ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK11120/

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3864380/

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5082244/

[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395277/

[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5075667/

[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698026/

[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4464712/

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/

[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2682994/

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705341/

[11] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16309738/

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8302486/

[13] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809624/

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3602039/

[15] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4932063/

Источник: https://fit4power.ru/sportdiet/dieta-dlea-glaz

Диета для зрения

Лечебное питание. Диета для здоровых глаз

Говорят, что в глазах человека можно увидеть его душу. Однако множество неправильных привычек приводят к тому, что глаза начинают хуже видеть, теряется их естественный блеск.

К таким осложнениям приводят длительный просмотр телевизора да еще на близком расстоянии от него, работа за компьютером, чтение при плохом освещении, несбалансированное питание. Конечно же, не редкость те случаи, когда зрение слабое у человека почти с самого рождения.

Тут все дело в наследственности. Если зрение у вас ухудшается в юном или зрелом возрасте, то не все так печально и ситуацию можно поправить.

Очки или есть альтернатива?

Ни для кого уже не секрет, что очки только способствуют постепенной потере зрения. Все элементарно просто – глазные мышцы отдыхают и значительно быстрее атрофируются.

Когда человек не носит очки, ему приходится напрягать зрение, чтобы разглядеть необходимое – глазные мышцы работают, а значит, зрение еще держится.

Да, оно будет продолжать ухудшаться, но только потому, что вы опять же продолжаете читать книги в полумраке, подолгу сидите за компьютером без перерывов и прочее.

Посетив хорошего офтальмолога и услышав об ухудшающемся зрении, вы вряд ли услышите предложение пользоваться очками.

Добросовестный врач предложит вам для начала разнообразные процедуры, которые помогут восстановить зрение, особенно в тех случаях, когда отклонения еще невелики.

Если с таким врачом вам не повезло, советуем ознакомиться с рекомендациями, которые будут даны ниже в этой статье. Они не потребуют от вас титанических усилий, зато вы сможете улучшить зрение.

Прежде всего уясним для себя, что глаз – это такой же орган, как сердце или печень. Поэтому, если он начал давать сбои следует пересмотреть свой рацион питания.

Он должен включать в себя витамины и микроэлементы, в особенности это относится к калию и кальцию. Если не удается добиться этого с помощью продуктов питания, начинайте принимать специальные БАДы.

Для этого проконсультируйтесь у специалиста, чтобы вам подобрали наиболее подходящий комплекс витаминов и минералов.

Не все знают, что некоторые продукты, которые по той или иной причине отсутствуют в питании, являются богатым источником необходимых веществ. Например, в изюме много калия. Курага богата на витамин А. В фундуке содержится витамин Е.

Кроме питания следует обратить внимание на специальную гимнастику для глаз. Необходимо тренировать глазные мышцы, чтобы они не ослабли.

Гимнастику необходимо делать регулярно, даже после восстановления зрения – в качестве профилактики. Гимнастика для глаз поможет укрепить мышцы самого глаза.

Вместе с тем она устранит некоторые мелкие морщины на веках, что имеет дополнительные плюсы в стремлении сохранить красоту и здоровье.

Делать специальную гимнастику вполне достаточно по несколько минут утром и вечером, когда вы уже ложитесь спать. Существует множество упражнений, которые вы можете найти в специальной литературе, сети Интернет или в брошюрке, которую можно взять у офтальмолога или в аптеке.

Полезные для зрения продукты

Для хорошего состояния глаз будут полезными некоторые напитки.

Шиповниковый чай или настой. В нем так много витамина С, который будет защищать от свободных радикалов хрусталик и улучшит состояние кровеносных сосудов.

Молоко. Богатый источник витаминов группы В. Они заботятся о сетчатке глаза.

Фреш яблочный с мякотью. Отличный источник пектинов, необходимых для хорошей работы сосудов.

Лидирующие позиции по благотворному влиянию на состояние зрения человека занимают следующие продукты.

Морковь. Богатое содержание в этом овоще бета-каротина, витамина А не только укрепляет зрение, но и помогает бороться с появлением близорукости. Напомним, что витамин А относится к группе жирорастворимых витаминов. То есть морковь следует употреблять хотя бы с минимальным количеством (1 ч.л.) растительного масла или сметаны (сливки, сливочное масло), иначе витамин не усвоится.

Черника. Не существует особой разницы, в каком виде будет эта ягода – свежая или высушенная, варенье или компот. Она помогает снять усталость глаз, улучшает сумеречное зрение, остроту зрения. Содержащиеся в чернике флавоноиды улучшают питание клеток сетчатки, усиливают их регенерацию.

Шпинат, сладкий красный перец. Содержат много лютеина, который предохраняет сетчатку глаза от фотостарения. Для достижения положительного результата эти овощи необходимо кушать в сыром виде, поскольку лютеин разрушается при тепловой обработке.

Апельсины, персики, манго и кукуруза. В них много зеаксантина. Действие этого вещества похоже на лютеин. Кроме того, он предохраняет хрусталик от помутнения.

Рыба. Этот продукт поставляет в организм полезные жирные кислоты и таурин. Эти вещества устраняют чрезмерную сухость глаза. Витамин Е, который также присутствует в достаточном количестве в рыбе, защищает глаза от раннего старения и других вредных воздействий.

Цитрусовые. Богатый источник витамина С. Он защищает глаза от различных инфекций и борется с развитием возрастных заболеваний.

Картофель. В этом привычном для нас овоще много калия. Он защитит глаза от перенапряжения и укрепит стенки кровеносных сосудов. Чтобы сохранить калий в большем количество при обработке картофеля лучше отварите его в мундирах.

Петрушка. Для хорошего состояния сетчатки глаз очень необходим витамин В12, которого много в этой зелени.

Капуста цветная. В этом овоще присутствует очень много витаминов, аминокислот, минеральных веществ, которые улучшают зрение.

Кроме обогащения своего рациона питания полезными продуктами, стоит пересмотреть его на предмет вредных продуктов. К таковым относятся мучные изделия, белый пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки. Их количество следует ограничить или заменить на более полезные.

Например, вместо белого хлеба кушайте хлеб с отрубями, из муки грубого помола. Уменьшите количество потребляемого сахара. Замените его натуральным подсластителем стевией, который можно приобрести в аптеке.

Откажитесь также (или ограничьте) от кофе, копченых продуктов, консервов, алкогольных напитков.

Рацион питания для улучшения зрения

Диеты для зрения в том виде, к которому мы привыкли (на завтрак съесть 100 грамм того-то и того, на обед и ужин еще что-то) нет. Не ограничивается диета и временем.

Скажем так – это пожизненный рацион питания. Есть список тех продуктов, употребление которых наиболее негативно отражается на состоянии наших глаз и зрения соответственно.

Есть и список рекомендуемых продуктов, которые способны поправить состояние.

Полезные продукты желательно употреблять ежедневно в различных комбинациях. Также меню зависит от сезона. Понятно, что для улучшения зрения предпочтительнее употреблять натуральные необработанные продукты.

Как утверждает Гарри Бенджамин, известный натуропат, необходимо организовать свое питание таким образом, чтобы оно было рациональным и регулярным. Его рекомендации по системе питания можно свести к следующим положениям:
  1. Употреблять необходимо ту пищу, которая богата ценными питательными веществами, а не ту, которая нравится вам на вкус (зачастую это вредная пища).
  2. Из рациона следует исключить рафинированную и деминерализованную еду (хлеб, сахар, крупы, масло), измельченную и консервированную пищу (мясо, рыбу, фрукты и прочее), сладости (шоколад, варенья, пирожные, мороженое и другие).
  3. Акцентируйте внимание на свежих продуктах, которые не были подвержены тепловой обработке. Это фрукты и овощи в сыром виде, зелень, орехи, сухофрукты, молочные продукты. Они должны составить основу вашего меню.
  4. Исключать из рациона мясо и рыбу полностью не стоит. Но есть их надо не часто, хватит и одного раза в день. При выборе этих продуктов откажитесь от различных консервированных изделий, полуфабрикатов. Все должно быть максимально свежим и необработанным.
  5. Относительно мучных изделий также нет строгого исключения. Хлеб употребляйте с отрубями, из цельного зерна, муки грубого помола.
  6. Ограничивайте употребление пищи, в которой содержится много крахмала, белка, сахара. Как уже было отмечено, мясо и рыбу есть можно в небольших количествах. Вред их будет в том случае, когда эти продукты присутствуют в каждом приеме пищи за день (2-4 раза).
  7. Во время приема пищи не употребляйте напитки и приправы. Жидкость лучше пить до еды или после. Как можно меньше пейте кофе и чая. Если употребляете их, то лучше без сахара и слабо заваренными.

Предлагаем вашему вниманию один из вариантов ежедневного рациона питания, который был разработан Г. Бенджамином.

День лучше всего начинать с употребления фруктов. Хорошо на завтрак съесть свежие фрукты и некоторое количество сухофруктов и выпить стакан холодного молока. Не рекомендуется с таким меню употреблять хлеб.

В обед или на ужин приготовьте себе салат или же винегрет из помидоров, огурцов, сельдерея, тертой сырой морковки, любой зелени.

К порции салата добавьте бутерброд из хлеба с отрубями, сливочного масла и парой ломтиков сыра. Для заправки салата используйте или сок лимона, или натуральное оливковое масло высокого качества.

На второе приготовьте взбитые сливки, тушеный чернослив или другое подобное блюдо.

Ужин может включать в себя блюда из мяса, рыбы или яиц, а к ним – овощи, приготовленные на пару (картофель всегда готовьте в кожуре). На десерт вам можно полакомиться печеными яблоками, орехами, сухофруктами или другими подобными продуктами.

Рекомендуемые продукты при некоторых заболеваниях глаз

Ухудшилось зрение в темноте. На вашем столе должны появиться такие продукты, как морковь, сладкий перец, печень трески и сыр чеддер.

Чувство жжения в глазах. Налегайте на яблоки, пророщенные зерна пшеницы, яйца.

Быстро устают глаза. Это признак недостаточного обмена белков в клетках. Вам поможет справиться с этим печень, рыба, капустный салат.

Глаза слезятся. Если нет другой очевидной причины такому явлению (реакция на сигаретный дым, к примеру), то это может свидетельствовать об ухудшении глазного кровоснабжения. Включите в еду блюда из мяса, сыр и творог.

Поражение желтого пятна на сетчатке глаза. Как можно больше употребляйте фруктов и овощей в свежем виде. Полезными будут морепродукты, проросшие зерна пшеницы, мясо постное, рыба, орехи, цитрусовые, авокадо, масло растительное.

Конъюнктивит. Это заболевание развивается при недостатке в организме рибофлавина или витаминов группы В. Поэтому включайте в пищу молоко, субпродукты (печень, сердце, почки), злаковые.

Глаукома. Это повышение давления крови в глазном дне. Связано появление глаукомы с дефицитом витамина А и тиамина. Включайте в свой рацион больше мяса, рыбы, бобовых культур, орехов (источники тиамина). Витамина А много в яйцах и печени. Налегайте на оранжевые фрукты и овощи, в которых содержится много бета-каротина.

Источник: https://diet-log.ru/dieta-dlya-zreniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.